Mise à jour 06/12/2025
CECILE LAPIERRE
En activitéSARL · LE PIAN-MEDOC (33290) · créée le 17/10/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 537 543 951
- SIRET du siège
- 537 543 951 00017
- TVA intracommunautaire
- FR75537543951
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/10/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- RESIDENCE COTE VILLAGE 535 RUE PASTEUR, 33290 LE PIAN-MEDOC
- Dirigeant
- CECILE LAPIERREGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 218,61 | 223,96 |
| Marge brute (k €) | 113,17 | 111,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,03 | 0,61 |
| Résultat d’exploitation (€) | 8 657 | -6 555 |
| Résultat net (k €) | 14,45 | -5,28 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,4 | 0,6 |
| Taux de marge brute (%) | 51,8 | 50,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,4 | 0,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,0 | -2,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -8 693 | -126 |
| BFR exploitation (k €) | -14,36 | -4,43 |
| BFR hors exploitation (€) | 5 663 | 4 308 |
| BFR (j) | -14 | -0 |
| BFR exploitation (j) | -24 | -7 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 45 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 8 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,33 | 0,33 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,6 | 0,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 18,12 | -45,92 |
| Trésorerie (k €) | 26,81 | 8,90 |
| Dettes financières (k €) | 47,40 | 8,51 |
| Capacité de remboursement | 3,31 | 25,72 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 214,1 | 110,8 |
| Autonomie financière (%) | 24,7 | 7,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,47 | -0,63 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 30,2 | 3,9 |
| Fonds propres (k €) | 22,14 | 7,68 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 6,6 | -2,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 65,3 | -68,7 |
| Rentabilité économique (%) | 12,5 | -40,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 66,01 | 62,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,2 | 27,8 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 50,76 | 60,19 |
| Salaires / CA (%) | 23,2 | 26,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 880 | 1 517 |
Dirigeants
1- CECILE LAPIERRE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège537 543 951 00017
Siège social
RESIDENCE COTE VILLAGE 535 RUE PASTEUR, 33290 LE PIAN-MEDOC
créé le 17/10/2011 · 1 à 2 salariésDépartement Gironde
Établissements fermés (1)
LE PIAN PIZZAFermé
LE POUJEAU LAGNET 498 ROUTE DE PAUILLAC, 33290 LE PIAN-MEDOC
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/04/2014 · Non employeuse
