Mise à jour 06/12/2025
CEMOI CHOCOLATIER
En activitéSAS · PERPIGNAN (66000) · créée le 01/01/1957
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 564 202 166
- SIRET du siège
- 564 202 166 00018
- TVA intracommunautaire
- FR63564202166
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1957
- Effectif salarié
- 500 à 999 salariés (2024)
- Établissements
- 10 ouverts sur 12
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- 2980 AVENUE JULIEN PANCHOT, 66000 PERPIGNAN
- Dirigeant
- CEMOIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Activité
L'industrie et le commerce des chocolats et articles s'y rattachant. Achat, vente de tous produits alimentaires, prestations de service et activités s'y rapportant. Distribution de tous produits alimentaires.
- Capital social
- 17 421 925 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 77 ans
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 945,15 | 774,99 |
| Marge brute (M €) | 332,36 | 244,69 |
| EBITDA - EBE (M €) | 205,71 | 142,16 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 190,68 | 130,57 |
| Résultat net (M €) | 118,43 | 72,86 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 22,0 | 54,5 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 54,7 | 33,6 |
| Taux de marge brute (%) | 35,2 | 31,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,8 | 18,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 20,2 | 16,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 291,46 | 154,48 |
| BFR exploitation (M €) | 287,31 | 185,44 |
| BFR hors exploitation (M €) | 4,15 | -30,96 |
| BFR (j) | 111 | 72 |
| BFR exploitation (j) | 109 | 86 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | -14 |
| Délai de paiement clients (j) | 45 | 45 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 18 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 109 | 74 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 147,83 | 100,71 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,6 | 13,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 295,84 | 156,54 |
| Couverture du BFR (%) | 101,5 | 101,3 |
| Trésorerie (M €) | 4,38 | 2,05 |
| Dettes financières (M €) | 25,02 | 0,52 |
| Capacité de remboursement | 0,17 | 0,01 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 7,2 | 0,2 |
| Autonomie financière (%) | 66,6 | 61,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,10 | -0,01 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 147,16 | 134,63 |
| Liquidité générale (%) | 300,3 | 215,1 |
| Couverture des dettes (%) | 590,8 | 19 548,1 |
| Fonds propres (M €) | 345,28 | 212,78 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 12,5 | 9,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,3 | 34,2 |
| Rentabilité économique (%) | 51,5 | 61,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 291,33 | 199,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 30,8 | 25,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 1 465 | 947 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 78,64 | 54,28 |
| Salaires / CA (%) | 8,3 | 7,0 |
| Impôts et taxes (M €) | 7,00 | 3,72 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 257,53 | 209,88 |
Dirigeants
3- CEMOI347566036
Président de SAS
- PATRICK NOEL MICHEL COLLIN
Directeur Général
Également dans C E M O I, DIPA (fermée), MOREUIL DISTRIBUTION (fermée)
- JACQUES SERRA E.U.R.L.399598697
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
10 ouverts sur 12Siège social
2980 AVENUE JULIEN PANCHOT, 66000 PERPIGNAN
créé le 01/01/1957 · Non employeuse
Établissement secondaire
R FRERES VOISIN SAINT JOSEPH DE TORREMILA, 66000 PERPIGNAN
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/01/2009 · 200 à 249 salariés
Établissement secondaire
12 BD DU NORD, 61800 TINCHEBRAY-BOCAGE
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/01/2014 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
13 RUE DES DEUX ESTEYS, 33130 BEGLES
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/01/2014 · 50 à 99 salariés
Voir 6 autres établissements
Établissement secondaire
RD1 ROUTE DE LOON-PLAGE, 59630 BOURBOURG
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/01/2014 · 200 à 249 salariés
Établissement secondaire
PARC D'ACTIVITE MACON TGV-QUARTIER LOC 57 RUE MACON CHAINTRE, 71000 MACON
NAF 52.10A · Entreposage et stockage frigorifique · créé le 06/06/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
ZI DE L'ARTOIS ALLEE DE BELGIQUE, 62128 WANCOURT
NAF 52.10A · Entreposage et stockage frigorifique · créé le 06/06/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
6 RUE DU LABOURAT, 10000 TROYES
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 06/06/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
158 RUE DES FUSILLES, 59493 VILLENEUVE-D'ASCQ
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 06/06/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
ZONE INDUSTRIELLE DE BISSY 556 RUE DE CHANTABORD, 73000 CHAMBERY
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 06/06/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
PHOSCAO SAFermé
136 ROUTE D'ORLEANS, 45110 CHATEAUNEUF-SUR-LOIRE
NAF 15.8V · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 RUE DU CHAMP BLANC, 42290 SORBIERS
NAF 15.8K · créé le 01/01/1985 · Non employeuse
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