Mise à jour 06/12/2025
CEMOI CHOCOLATIER
En activitéSAS · PERPIGNAN (66000) · créée le 01/01/1957
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 564 202 166
- SIRET du siège
- 564 202 166 00018
- TVA intracommunautaire
- FR63564202166
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1957
- Effectif salarié
- 500 à 999 salariés (2023)
- Établissements
- 10 ouverts sur 12
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- 2980 AVENUE JULIEN PANCHOT, 66000 PERPIGNAN
- Dirigeant
- CEMOIPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 774,99 | 501,75 |
| Marge brute (M €) | 244,69 | 162,61 |
| EBITDA - EBE (M €) | 142,16 | 69,14 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 130,57 | 58,88 |
| Résultat net (M €) | 72,86 | 33,98 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 54,5 | 14,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 33,6 | -2,1 |
| Taux de marge brute (%) | 31,6 | 32,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,3 | 13,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,8 | 11,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 154,48 | 180,88 |
| BFR exploitation (M €) | 185,44 | 68,86 |
| BFR hors exploitation (M €) | -30,96 | 112,03 |
| BFR (j) | 72 | 130 |
| BFR exploitation (j) | 86 | 49 |
| BFR hors exploitation (j) | -14 | 80 |
| Délai de paiement clients (j) | 45 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 74 | 101 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 100,71 | 43,78 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,0 | 8,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 156,54 | 180,93 |
| Couverture du BFR (%) | 101,3 | 100,0 |
| Trésorerie (M €) | 2,05 | 0,04 |
| Dettes financières (M €) | 0,52 | 122,07 |
| Capacité de remboursement | 0,01 | 2,79 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,2 | 106,5 |
| Autonomie financière (%) | 61,0 | 36,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,01 | 1,76 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 134,63 | 118,89 |
| Liquidité générale (%) | 215,1 | 213,5 |
| Couverture des dettes (%) | 19 548,1 | 35,9 |
| Fonds propres (M €) | 212,78 | 114,67 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,4 | 6,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 34,2 | 29,6 |
| Rentabilité économique (%) | 61,2 | 24,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 199,32 | 102,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,7 | 20,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 947 | 709 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 54,28 | 33,03 |
| Salaires / CA (%) | 7,0 | 6,6 |
| Impôts et taxes (M €) | 3,72 | 3,75 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 209,88 | 0,00 |
Dirigeants
3- CEMOI347566036
Président de SAS
- PATRICK NOEL MICHEL COLLIN
Directeur Général
- JACQUES SERRA E.U.R.L.399598697
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
10 ouverts sur 12Siège social
2980 AVENUE JULIEN PANCHOT, 66000 PERPIGNAN
créé le 01/01/1957 · Non employeuse
Établissement secondaire
R FRERES VOISIN SAINT JOSEPH DE TORREMILA, 66000 PERPIGNAN
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/01/2009 · 200 à 249 salariés
Établissement secondaire
12 BD DU NORD, 61800 TINCHEBRAY-BOCAGE
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/01/2014 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
13 RUE DES DEUX ESTEYS, 33130 BEGLES
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/01/2014 · 50 à 99 salariés
Voir 6 autres établissements
Établissement secondaire
RD1 ROUTE DE LOON-PLAGE, 59630 BOURBOURG
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/01/2014 · 200 à 249 salariés
Établissement secondaire
PARC D'ACTIVITE MACON TGV-QUARTIER LOC 57 RUE MACON CHAINTRE, 71000 MACON
NAF 52.10A · Entreposage et stockage frigorifique · créé le 06/06/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
ZI DE L'ARTOIS ALLEE DE BELGIQUE, 62128 WANCOURT
NAF 52.10A · Entreposage et stockage frigorifique · créé le 06/06/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
6 RUE DU LABOURAT, 10000 TROYES
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 06/06/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
158 RUE DES FUSILLES, 59493 VILLENEUVE-D'ASCQ
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 06/06/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
ZONE INDUSTRIELLE DE BISSY 556 RUE DE CHANTABORD, 73000 CHAMBERY
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 06/06/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
PHOSCAO SAFermé
136 ROUTE D'ORLEANS, 45110 CHATEAUNEUF-SUR-LOIRE
NAF 15.8V · créé le 01/01/1900 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 RUE DU CHAMP BLANC, 42290 SORBIERS
NAF 15.8K · créé le 01/01/1985 · Non employeuse
