Mise à jour 06/12/2025
CENERI FROMAGER
En activitéSARL · CANNES (06400) · créée le 01/01/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 399 907 229
- SIRET du siège
- 399 907 229 00013
- TVA intracommunautaire
- FR91399907229
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1995
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 22 RUE MEYNADIER, 06400 CANNES
- Dirigeant
- HERVE CENERIGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 723,40 | 792,64 |
| Marge brute (k €) | 353,66 | 388,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 27,05 | 60,24 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,35 | 56,75 |
| Résultat net (k €) | 12,06 | 52,06 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,7 | 11,8 |
| Taux de marge brute (%) | 48,9 | 49,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,7 | 7,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,3 | 7,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -0,00 | -19,61 |
| BFR exploitation (k €) | -16,34 | -20,68 |
| BFR hors exploitation (k €) | 16,34 | 1,08 |
| BFR (j) | -0 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -8 | -9 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 16 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 18 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,78 | 55,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,1 | 7,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 126,62 | 131,91 |
| Trésorerie (k €) | 126,63 | 151,52 |
| Dettes financières (k €) | 173,79 | 141,58 |
| Capacité de remboursement | 7,63 | 2,55 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 64,4 | 54,9 |
| Autonomie financière (%) | 54,1 | 56,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,74 | -0,17 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 188,33 | 167,62 |
| Liquidité générale (%) | 96,3 | 115,1 |
| Couverture des dettes (%) | 13,1 | 39,2 |
| Fonds propres (k €) | 269,74 | 257,68 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,7 | 6,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,5 | 20,2 |
| Rentabilité économique (%) | 3,7 | 14,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 274,29 | 301,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 37,9 | 38,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 237,37 | 231,45 |
| Salaires / CA (%) | 32,8 | 29,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,86 | 9,61 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- HERVE CENERI
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège399 907 229 00013
Siège social
22 RUE MEYNADIER, 06400 CANNES
créé le 01/01/1995 · 3 à 5 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)399 907 229 00021
Établissement secondaire
5 IMPASSE BERGERIE, 06400 CANNES
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 06/10/2008 · Non employeuse
