Mise à jour 06/12/2025
CENTRAL SUSHI COMPANY
En activitéSAS · BESANCON (25000) · créée le 01/01/2019
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 847 711 322
- SIRET du siège
- 847 711 322 00010
- TVA intracommunautaire
- FR06847711322
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2019
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 6 RUE SIMONE MICHEL LEVY, 25000 BESANCON
- Dirigeant
- TARAK BEN NASRPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
création, acquisition, exploitation sous toutes formes de la marque CENTRAL SUSHI
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 29 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 130,41 | 72,83 |
| Marge brute (k €) | 128,49 | 69,54 |
| EBITDA - EBE (k €) | 39,82 | 14,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 38,58 | 14,48 |
| Résultat net (k €) | 153,10 | 66,88 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 79,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 98,5 | 95,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 30,5 | 20,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 29,6 | 19,9 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | 58,82 | -8,26 |
| BFR (j) | 162 | -41 |
| Délai de paiement clients (j) | 30 | 180 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 52 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 154,33 | 67,08 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 118,3 | 92,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 200,20 | 60,66 |
| Couverture du BFR (%) | 340,4 | |
| Trésorerie (k €) | 141,38 | 68,92 |
| Autonomie financière (%) | 85,5 | 57,4 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Fonds propres (k €) | 224,92 | 71,82 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 117,4 | 91,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 68,1 | 93,1 |
| Rentabilité économique (%) | 17,2 | 20,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 76,82 | 53,37 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,9 | 73,3 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 54,07 | 38,54 |
| Salaires / CA (%) | 41,5 | 52,9 |
| Impôts et taxes (€) | 768 | 146 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège
847 711 322 00010
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