Mise à jour 06/12/2025
CHABAS
En activitéSAS · GRENOBLE (38000) · créée le 07/08/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 194 901
- SIRET du siège
- 753 194 901 00025
- TVA intracommunautaire
- FR76753194901
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/08/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 18 RUE THIERS, 38000 GRENOBLE
- Dirigeant
- CÔMEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,26 | 1,23 |
| Marge brute (k €) | 838,27 | 807,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | 62,51 | 76,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,93 | 69,05 |
| Résultat net (k €) | 33,86 | 62,22 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 66,4 | 65,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,0 | 6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,8 | 5,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -4,47 | -130,63 |
| BFR (j) | -1 | -38 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 9 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 95 | 97 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 50,29 | 77,53 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,0 | 6,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 19,96 | -45,10 |
| Trésorerie (k €) | 24,43 | 85,53 |
| Dettes financières (k €) | 59,30 | 27,22 |
| Capacité de remboursement | 1,18 | 0,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 82,2 | 71,1 |
| Autonomie financière (%) | 16,4 | 10,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,56 | -0,76 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 325,86 | |
| Liquidité générale (%) | 100,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 84,8 | 284,8 |
| Fonds propres (k €) | 72,13 | 38,27 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 2,7 | 5,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 46,9 | 162,6 |
| Rentabilité économique (%) | 27,3 | 105,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 460,96 | 478,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,5 | 39,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 387,94 | 395,17 |
| Salaires / CA (%) | 30,7 | 32,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,51 | 6,77 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège
753 194 901 00025
Établissements fermés (1)
LA CAVE : LE RESTAURANTFermé
661 RTE DE CHAMBERY, 38330 SAINT-ISMIER
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 07/08/2012 · Non employeuse
