Mise à jour 06/12/2025
CHARCUTERIE DE LA SOURCE
En activitéSARL · CHAVENAY (78450) · créée le 10/10/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 433 374 030
- SIRET du siège
- 433 374 030 00032
- TVA intracommunautaire
- FR62433374030
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/10/2000
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.81ZCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- Adresse du siège
- 19 RUE HAUTE, 78450 CHAVENAY
- Dirigeant
- GUILLAUME ROCHONGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 587,31 | 603,62 |
| Marge brute (k €) | 308,10 | 316,09 |
| EBITDA - EBE (k €) | 32,61 | 7,70 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,61 | 3,34 |
| Résultat net (k €) | 24,29 | 17,83 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,7 | -8,9 |
| Taux de marge brute (%) | 52,5 | 52,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,6 | 1,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,0 | 0,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -26,95 | -28,87 |
| BFR (j) | -17 | -17 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 10 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 5 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 28,69 | 22,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | 3,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 31,73 | 8,04 |
| Trésorerie (k €) | 58,68 | 36,91 |
| Dettes financières (k €) | 1,25 | |
| Capacité de remboursement | 0,06 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,8 | |
| Autonomie financière (%) | 51,7 | 38,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,63 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 1 770,0 | |
| Fonds propres (k €) | 50,64 | 26,35 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,1 | 3,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48,0 | 67,7 |
| Rentabilité économique (%) | 58,5 | 12,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 226,55 | 239,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,6 | 39,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 184,89 | 217,67 |
| Salaires / CA (%) | 31,5 | 36,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 9,04 | 13,99 |
Dirigeants
1- GUILLAUME ROCHON
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège433 374 030 00032
Siège social
19 RUE HAUTE, 78450 CHAVENAY
créé le 20/07/2009 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
3 SQUARE DENIS PAPIN, 78330 FONTENAY-LE-FLEURY
NAF 52.6D · créé le 10/10/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
10 CHEMIN DES GRAVIERS, 78330 FONTENAY-LE-FLEURY
NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés · créé le 14/05/2002 · Non employeuse
