Mise à jour 06/12/2025
CHARCUTERIE MARIE ET JEAN-MICHEL
En activitéSARL · CHATEAU-THIERRY (02400) · créée le 02/10/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 788 641 678
- SIRET du siège
- 788 641 678 00024
- TVA intracommunautaire
- FR83788641678
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/10/2012
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 22 AVENUE DE L'EUROPE, 02400 CHATEAU-THIERRY
- Dirigeant
- MARIE CHRISTINE BERJOTGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 219,89 | 188,32 |
| Marge brute (k €) | 93,67 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,14 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 8,47 | |
| Résultat net (k €) | 8,47 | -10,57 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,8 | 20,2 |
| Taux de marge brute (%) | 42,6 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,9 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -15,15 | |
| BFR exploitation (k €) | -14,55 | |
| BFR hors exploitation (€) | -599 | |
| BFR (j) | -25 | |
| BFR exploitation (j) | -24 | |
| BFR hors exploitation (j) | -1 | |
| Délai de paiement clients (j) | 14 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 16,15 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,3 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,75 | |
| Trésorerie (€) | 3 401 | |
| Dettes financières (k €) | 36,79 | |
| Capacité de remboursement | 2,28 | |
| Autonomie financière (%) | -70,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,07 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 43,9 | |
| Fonds propres (k €) | -29,26 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 3,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 112,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 50,19 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,8 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 30,25 | |
| Salaires / CA (%) | 13,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 797 |
Dirigeants
3Établissements
1 ouvert sur 2Siège788 641 678 00024
Siège social
22 AVENUE DE L'EUROPE, 02400 CHATEAU-THIERRY
créé le 01/09/2018 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
BOUCHERIE DE VERDILLYFermé
16 LES COUPETTES, 02400 VERDILLY
NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés · créé le 02/10/2012 · Non employeuse
