Mise à jour 06/12/2025
CHARLES CHOCOLATIER
En activitéSAS · PARIS (75001) · créée le 01/05/1993
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 390 226 926
- SIRET du siège
- 390 226 926 00017
- TVA intracommunautaire
- FR12390226926
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/1993
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- 15 RUE MONTORGUEIL, 75001 PARIS
- Dirigeant
- HOLDING CHARLESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 589,42 | 573,14 |
| Marge brute (k €) | 303,04 | 319,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,62 | 22,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 36,17 | 41,19 |
| Résultat net (k €) | 30,37 | 24,42 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,8 | -0,4 |
| Taux de marge brute (%) | 51,4 | 55,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,2 | 3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,1 | 7,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -32,28 | 36,15 |
| BFR exploitation (k €) | -56,38 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 24,10 | |
| BFR (j) | -20 | 23 |
| BFR exploitation (j) | -34 | |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 29 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,08 | 25,89 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,2 | 4,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 51,15 | 94,39 |
| Couverture du BFR (%) | 261,1 | |
| Trésorerie (k €) | 83,43 | 58,24 |
| Dettes financières (k €) | 49,86 | 62,16 |
| Capacité de remboursement | 3,81 | 2,40 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 54,1 | 51,0 |
| Autonomie financière (%) | 43,7 | 44,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,80 | 0,18 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 26,2 | 41,7 |
| Fonds propres (k €) | 92,15 | 121,77 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,2 | 4,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 33,0 | 20,1 |
| Rentabilité économique (%) | 25,5 | 22,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 193,85 | 205,79 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,9 | 35,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 171,97 | 186,42 |
| Salaires / CA (%) | 29,2 | 32,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 259 | 3 637 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- HOLDING CHARLES818758070
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège390 226 926 00017
Siège social
15 RUE MONTORGUEIL, 75001 PARIS
créé le 01/05/1993 · 3 à 5 salariés
