Mise à jour 10/04/2026
CHATEAU BLANC
En activitéSAS · MARCQ-EN-BARŒUL (59700) · créée le 27/03/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 335 172 417
- SIRET du siège
- 335 172 417 00081
- TVA intracommunautaire
- FR34335172417
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 27/03/1986
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 10
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- BATIMENT D-E 344 AVENUE DE LA MARNE, 59700 MARCQ-EN-BARŒUL
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 94,34 | 101,75 |
| Marge brute (M €) | 42,85 | 47,10 |
| EBITDA - EBE (M €) | -9,61 | -3,92 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -12,23 | -7,06 |
| Résultat net (M €) | -13,43 | -5,84 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,3 | 5,4 |
| Taux de marge brute (%) | 45,4 | 46,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -10,2 | -3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,0 | -6,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | -20,98 | -6,70 |
| BFR exploitation (M €) | 13,37 | 8,70 |
| BFR hors exploitation (M €) | -34,35 | -15,40 |
| BFR (j) | -80 | -24 |
| BFR exploitation (j) | 51 | 31 |
| BFR hors exploitation (j) | -131 | -54 |
| Délai de paiement clients (j) | 34 | 29 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 50 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 67 | 61 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -10,52 | -2,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -11,2 | -2,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -20,79 | -6,39 |
| Trésorerie (k €) | 194,45 | 307,03 |
| Dettes financières (M €) | 11,44 | 8,70 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 305,2 | |
| Autonomie financière (%) | -20,0 | 5,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 55,09 | |
| Liquidité générale (%) | 57,3 | |
| Couverture des dettes (%) | -92,0 | -31,6 |
| Fonds propres (M €) | -10,56 | 2,85 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -14,2 | -5,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -204,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -1 397,5 | -61,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 12,33 | 16,84 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,1 | 16,5 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 454 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 20,79 | 19,62 |
| Salaires / CA (%) | 22,0 | 19,3 |
| Impôts et taxes (M €) | 1,15 | 1,16 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 22,10 | 26,37 |
Établissements
4 ouverts sur 10Siège social
BATIMENT D-E 344 AVENUE DE LA MARNE, 59700 MARCQ-EN-BARŒUL
créé le 01/09/2004 · 250 à 499 salariés
MOULIN BLEU
REZ DE CHAUSSEE 2 PL DE LA GARE, 59110 LA MADELEINE
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 01/06/1987 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
ZONE INDUSTRIELLE EST 3 RUE REAUMUR, 62217 TILLOY-LES-MOFFLAINES
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 02/01/2001 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
1ER ETAGE 2 PL DE LA GARE, 59110 LA MADELEINE
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 01/01/2006 · Non employeuse
Établissements fermés (6)
Établissement secondaireFermé
540 AVENUE DE DUNKERQUE (LOMME), 59000 LILLE
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 31/10/1994 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
35 RUE JEAN JAURES, 59810 LESQUIN
NAF 63.1E · créé le 30/06/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CRT RUE DE LA CROIX BOUGART, 59810 LESQUIN
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 20/03/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZONE D'ACTIVITES 10 MUIDS, 59770 MARLY
NAF 15.8A · créé le 03/12/2000 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
CENTRE D AFFAIRES ACTUALIS - ZI DE JAR 44 RUE HENRI BECQUEREL-JARRY, 97122 BAIE-MAHAULT
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 01/12/2009 · Non employeuse
MANUFACTURE DU PAINFermé
RUE DU VAISSEAU LE VENGEUR, 59000 LILLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 05/12/2011 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesModifications diverses09/04/2026
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Lille Métropole
Dépôts des comptes02/04/2026
Greffe du Tribunal de Commerce de lille métropole
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire18/03/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 février 2026, désignant : administrateur SELARL FHBX prise en la personne de Me BOURBOULOUX Helene 176 Avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly-sur-Seine, SELAS BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES prise en la personne de Maître MIQUEL Laurent 119 rue Jacquemars Giélée 59000 Lille, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP ALPHA MANDATAIRES JUDICIAIRES prise en la personne de Maître Emmanuel MALFAISAN 34 rue du Triez 59290 Wasquehal, SELAS UNION MJ prise en la personne de Maître Kévin ROSZAK Tour Mercure, 445 boulevard Gambetta 9ème étage 59200 TOURCOING. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lille Métropole
Dépôts des comptes18/08/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de lille métropole
Modifications diverses12/03/2023
modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal de Commerce de Lille Métropole