Mise à jour 06/12/2025
CHEZ BAPTISTE SAS
En activitéSAS · BACCARAT (54120) · créée le 01/01/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 880 154 158
- SIRET du siège
- 880 154 158 00021
- TVA intracommunautaire
- FR72880154158
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2020
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 17 RUE ADRIEN MICHAUT, 54120 BACCARAT
- Dirigeant
- JEANNE CECILE DE BELLYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 28 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 176,38 | 514,92 |
| Marge brute (k €) | 113,27 | 236,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,18 | 73,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -27,87 | 42,73 |
| Résultat net (k €) | -27,87 | 35,38 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -65,7 | 91,3 |
| Taux de marge brute (%) | 64,2 | 45,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,7 | 14,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -15,8 | 8,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -81,38 | -135,47 |
| BFR (j) | -166 | -95 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 8 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 3,73 | 66,32 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,1 | 12,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -80,92 | -84,65 |
| Trésorerie (k €) | 0,46 | 50,82 |
| Autonomie financière (%) | 28,2 | 23,7 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Fonds propres (k €) | 40,35 | 68,22 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -15,8 | 6,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -69,1 | 51,9 |
| Rentabilité économique (%) | -69,1 | 62,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 33,04 | 126,54 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,7 | 24,6 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 32,79 | 51,01 |
| Salaires / CA (%) | 18,6 | 9,9 |
| Impôts et taxes (€) | 1 429 | 1 761 |
Dirigeants
2- JEANNE CECILE DE BELLY
Président de SAS
- KENAN OZER
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège880 154 158 00021
Siège social
17 RUE ADRIEN MICHAUT, 54120 BACCARAT
créé le 01/04/2021 · 1 à 2 salariésDépartement Meurthe-et-Moselle
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
35 RUE ADRIEN MICHAUT, 54120 BACCARAT
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2020 · Non employeuse
