Mise à jour 06/12/2025
CHEZ GRAND-MERE
En activitéSARL · LARUSCADE (33620) · créée le 17/01/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 480 823 459
- SIRET du siège
- 480 823 459 00015
- TVA intracommunautaire
- FR73480823459
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/01/2005
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 6 PIERREBRUNE, 33620 LARUSCADE
- Dirigeant
- FLORENCE LUSSEAUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 27 ratios| Performance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 141,24 | 134,05 |
| Marge brute (k €) | 107,54 | |
| EBITDA - EBE (€) | 4 190 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 681 | |
| Résultat net (€) | 6 208 | -2 703 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 76,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,3 | |
| Gestion BFR | 2015 | 2014 |
| BFR (k €) | -14,44 | |
| BFR exploitation (k €) | -14,44 | |
| BFR (j) | -37 | |
| BFR exploitation (j) | -37 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 68 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2015 | 2014 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 5 649 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -13,21 | |
| Trésorerie (€) | 8 035 | |
| Autonomie financière (%) | -60,8 | |
| Solvabilité | 2015 | 2014 |
| Fonds propres (k €) | -11,42 | |
| Rentabilité | 2015 | 2014 |
| Marge nette (%) | 4,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 70,07 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,6 | |
| Structure d’activité | 2015 | 2014 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 64,27 | |
| Salaires / CA (%) | 45,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 611 |
Dirigeants
1- FLORENCE LUSSEAU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
480 823 459 00015
