Mise à jour 06/12/2025
CHEZ JEROME
En activitéSAS · BIARRITZ (64200) · créée le 17/04/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 838 990 463
- SIRET du siège
- 838 990 463 00013
- TVA intracommunautaire
- FR75838990463
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 17/04/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.23ZCommerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- LES HALLES PL SOBRADIEL, 64200 BIARRITZ
- Dirigeant
- OZEANOAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- PoissonnerieIDCC 1504
Activité
Vente dégustation de crustacés fruits de Mer produit de la Mer à consommer sur place et à emporter petite restauration
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 janvier
- Durée de la société
- 60 ans
Comptes annuels
3 exercices · 41 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 379,73 | 394,36 |
| Marge brute (k €) | 167,67 | 157,10 |
| EBITDA - EBE (k €) | 41,55 | -7,46 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 41,76 | -13,25 |
| Résultat net (k €) | 38,34 | -13,86 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -3,7 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 50,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 44,2 | 39,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,9 | -1,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,0 | -3,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -68,99 | -69,29 |
| BFR exploitation (k €) | -54,39 | -43,28 |
| BFR hors exploitation (k €) | -14,61 | -26,01 |
| BFR (j) | -65 | -63 |
| BFR exploitation (j) | -52 | -40 |
| BFR hors exploitation (j) | -14 | -24 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 1 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 38,81 | -8,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,2 | -2,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 6,79 | -36,01 |
| Trésorerie (k €) | 75,79 | 33,28 |
| Dettes financières (k €) | 56,25 | 53,88 |
| Capacité de remboursement | 1,45 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 128,2 | 972,5 |
| Autonomie financière (%) | 24,3 | 4,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,47 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 136,55 | 93,60 |
| Liquidité générale (%) | 63,3 | 44,2 |
| Couverture des dettes (%) | 69,0 | -15,1 |
| Fonds propres (k €) | 43,88 | 5,54 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 10,1 | -3,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 87,4 | -250,2 |
| Rentabilité économique (%) | 41,7 | -22,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 127,25 | 109,78 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,5 | 27,8 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Effectif | 3 | 2 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 93,90 | 114,83 |
| Salaires / CA (%) | 24,7 | 29,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 305 | 2 406 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
LES HALLES PL SOBRADIEL, 64200 BIARRITZ
créé le 17/04/2018 · 3 à 5 salariés
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