Mise à jour 06/12/2025
CHEZ JIN
En activitéSARL · PARIS (75002) · créée le 02/02/1998
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 415 234 426
- SIRET du siège
- 415 234 426 00039
- TVA intracommunautaire
- FR93415234426
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/02/1998
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 15 BOULEVARD MONTMARTRE, 75002 PARIS
- Dirigeant
- ETIENNE LIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 468,47 | 626,12 |
| Marge brute (k €) | 336,22 | 466,53 |
| EBITDA - EBE (k €) | -250,47 | 104,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -273,31 | 54,17 |
| Résultat net (k €) | 70,49 | 43,47 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -25,2 | 5,8 |
| Taux de marge brute (%) | 71,8 | 74,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -53,5 | 16,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -58,3 | 8,7 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 328,79 | 103,53 |
| BFR exploitation (k €) | -135,13 | -110,08 |
| BFR hors exploitation (k €) | 463,92 | 213,62 |
| BFR (j) | 253 | 60 |
| BFR exploitation (j) | -104 | -63 |
| BFR hors exploitation (j) | 357 | 123 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 77 | 77 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -284,98 | 74,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -60,8 | 11,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 178,91 | |
| Couverture du BFR (%) | 172,8 | |
| Trésorerie (k €) | 307,88 | 75,38 |
| Dettes financières (k €) | 136,45 | 12,73 |
| Capacité de remboursement | 0,17 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 27,3 | 3,0 |
| Autonomie financière (%) | 62,6 | 72,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,60 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 159,60 | |
| Liquidité générale (%) | 204,1 | |
| Couverture des dettes (%) | -208,9 | 582,8 |
| Fonds propres (k €) | 500,22 | 429,74 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 15,0 | 6,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,1 | 10,1 |
| Rentabilité économique (%) | -42,9 | 12,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 171,04 | 333,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,5 | 53,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 381,78 | 205,87 |
| Salaires / CA (%) | 81,5 | 32,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 39,74 | 23,33 |
Dirigeants
1- ETIENNE LI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
415 234 426 00039
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
35 RUE DE VERNEUIL, 75007 PARIS
NAF 55.3A · créé le 02/02/1998 · Non employeuse
MIAN FANFermé
124 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75014 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 22/04/2009 · Non employeuse
