Mise à jour 06/12/2025
CHEZ KAT ET BEN
En activitéSARL · BAYONNE (64100) · créée le 20/03/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 494 986 623
- SIRET du siège
- 494 986 623 00028
- TVA intracommunautaire
- FR73494986623
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/03/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 35 RUE DES FAURES, 64100 BAYONNE
- Dirigeant
- CATHERINE HEYNARDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 28 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 269,68 | 274,85 |
| Marge brute (k €) | 188,28 | 197,64 |
| EBITDA - EBE (k €) | 5,42 | 32,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 2,07 | 29,07 |
| Résultat net (k €) | 0,83 | 23,88 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,9 | -0,1 |
| Taux de marge brute (%) | 69,8 | 71,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,0 | 11,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,8 | 10,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -105,13 | -118,26 |
| BFR (j) | -140 | -155 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 41 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 13 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 4,39 | 26,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 9,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -26,39 | -15,65 |
| Trésorerie (k €) | 78,74 | 102,62 |
| Autonomie financière (%) | 58,4 | 58,8 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Fonds propres (k €) | 187,15 | 196,31 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,3 | 8,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,4 | 12,2 |
| Rentabilité économique (%) | 1,1 | 14,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 153,37 | 164,76 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,9 | 59,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 142,71 | 126,10 |
| Salaires / CA (%) | 52,9 | 45,9 |
| Impôts et taxes (€) | 7 245 | 6 914 |
Dirigeants
2- CATHERINE HEYNARD
Gérant
- BENOIT MEMBRILLES
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège494 986 623 00028
Siège social
35 RUE DES FAURES, 64100 BAYONNE
créé le 18/03/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
L'EMBARCADEREFermé
15 QUAI AMIRAL JAUREGUIBERRY, 64100 BAYONNE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/03/2007 · 3 à 5 salariés
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