Mise à jour 06/12/2025
CHEZ ROSINE
En activitéSARL · LE CANNET (06110) · créée le 01/03/1983
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 326 815 438
- SIRET du siège
- 326 815 438 00014
- TVA intracommunautaire
- FR08326815438
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/03/1983
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 46 AVENUE MAURICE JEANPIERRE, 06110 LE CANNET
- Dirigeant
- JEAN-MICHEL CHRISTIAN CAROL MAMBRUCCHIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 366,80 | 343,12 |
| Marge brute (k €) | 257,46 | 240,84 |
| EBITDA - EBE (k €) | 17,08 | 5,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 20,65 | 1,15 |
| Résultat net (k €) | 18,94 | 2,62 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,9 | 10,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 70,2 | 70,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,7 | 1,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,6 | 0,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -51,86 | -23,07 |
| BFR exploitation (k €) | -23,69 | |
| BFR hors exploitation (€) | 622 | |
| BFR (j) | -51 | -24 |
| BFR exploitation (j) | -25 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,28 | 7,29 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,3 | 2,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 7,22 | 14,07 |
| Trésorerie (k €) | 59,08 | 38,18 |
| Dettes financières (k €) | 10,69 | 34,66 |
| Capacité de remboursement | 0,46 | 4,75 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 39,1 | 315,1 |
| Autonomie financière (%) | 28,9 | 14,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,83 | -0,60 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 62,03 | 54,33 |
| Liquidité générale (%) | 100,4 | 77,0 |
| Couverture des dettes (%) | 217,7 | 21,0 |
| Fonds propres (k €) | 27,32 | 11,00 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,2 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 69,3 | 23,8 |
| Rentabilité économique (%) | 54,3 | 2,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 215,33 | 202,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 58,7 | 58,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 195,01 | 193,34 |
| Salaires / CA (%) | 53,2 | 56,3 |
| Impôts et taxes (€) | 3 236 | 3 034 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège326 815 438 00014
Siège social
46 AVENUE MAURICE JEANPIERRE, 06110 LE CANNET
créé le 01/03/1983 · 3 à 5 salariés
