Mise à jour 18/05/2026
CHIPOTLE MEXICAN GRILL FRANCE SAS
En activitéSAS · PARIS (75008) · créée le 14/06/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 523 167 914
- SIRET du siège
- 523 167 914 00010
- TVA intracommunautaire
- FR07523167914
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/06/2010
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 7 ouverts sur 9
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 6 PLACE DE LA MADELEINE, 75008 PARIS
- Dirigeant
- HELEN KaminskiPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 12,64 | 12,77 |
| Marge brute (M €) | 8,81 | 8,76 |
| EBITDA - EBE (M €) | -2,97 | -3,64 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -3,79 | -3,17 |
| Résultat net (M €) | -4,11 | -3,50 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -1,0 | -1,5 |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | 68,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -23,5 | -28,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -30,0 | -24,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -13,01 | -0,88 |
| BFR exploitation (M €) | -1,34 | -1,06 |
| BFR hors exploitation (M €) | -11,67 | 0,19 |
| BFR (j) | -371 | -25 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -30 |
| BFR hors exploitation (j) | -332 | 5 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -3,57 | -4,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -28,3 | -31,5 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -12,53 | 0,44 |
| Trésorerie (M €) | 0,63 | 1,25 |
| Dettes financières (M €) | 0,00 | 8,98 |
| Autonomie financière (%) | -221,6 | -99,0 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 13,80 | 11,05 |
| Liquidité générale (%) | 7,0 | 13,6 |
| Couverture des dettes (%) | -44,8 | |
| Fonds propres (M €) | -9,70 | -5,59 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -32,5 | -27,4 |
| Rentabilité économique (%) | -93,4 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,60 | 2,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,5 | 17,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 5,28 | 5,53 |
| Salaires / CA (%) | 41,8 | 43,3 |
| Impôts et taxes (k €) | 282,90 | 321,93 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
5- HELEN Kaminski
Président de SAS
- Aoife Marie DANNATT
Directeur Général
- Anat DAVIDZON
Directeur Général
Afficher les 5 dirigeants
- Francis PRIEST
Commissaire aux comptes titulaire
- KRESTON CONSEIL582118410
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
7 ouverts sur 9Établissement secondaire
18 AU 20 18 BOULEVARD MONTMARTRE, 75009 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 20/05/2011 · 20 à 49 salariésParis
Établissement secondaire
CTRE CCIAL BEAUGRENELLE ILOT VERSEAU RUE LINOIS, 75015 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 08/11/2013 · 20 à 49 salariésParis
Établissement secondaire
21-39-CENTRE COMMERCIAL SO OUEST 21 RUE D'ALSACE, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 08/09/2015 · 20 à 49 salariésLevallois-Perret
Voir 3 autres établissements
Établissement secondaire
96 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75005 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 16/01/2017 · 10 à 19 salariésParis
CHIPOTLE
CENTRE COMMERCIAL LA PART DIEU 17 RUE DOCTEUR BOUCHUT, 69003 LYON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 02/09/2021 · 10 à 19 salariésLyon
CHIPOTLE
2 AVENUE DE L'EUROPE, 78140 VELIZY-VILLACOUBLAY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 09/04/2024 · Non employeuseVélizy-Villacoublay
Établissements fermés (2)
CHIPOTLE MEXICAN GRILLFermé
15 PARVIS DE LA DEFENSE CENTRE CIAL LES 4 TEMPS, 92800 PUTEAUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/06/2012 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaireFermé
6 RUE DE MONTFAUCON, 75006 PARIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 11/06/2016 · Non employeuse
