Mise à jour 06/12/2025
CHOCOLATERIE JACQUES BOCKEL
En activitéSAS · MONSWILLER (67700) · créée le 01/02/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 445 070 311
- SIRET du siège
- 445 070 311 00037
- TVA intracommunautaire
- FR28445070311
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/02/2003
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- 16 RUE DES RUSTAUDS, 67700 MONSWILLER
- Dirigeant
- JEREMY BOCKELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 7,71 | 7,36 |
| Marge brute (M €) | 5,42 | 5,41 |
| EBITDA - EBE (M €) | 2,41 | 2,53 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 2,16 | 2,27 |
| Résultat net (M €) | 2,00 | 1,70 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,7 | 26,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 70,3 | 73,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 31,2 | 34,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 28,0 | 30,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 325,54 | 600,17 |
| BFR exploitation (k €) | 17,49 | -31,46 |
| BFR hors exploitation (k €) | 308,05 | 631,63 |
| BFR (j) | 15 | 29 |
| BFR exploitation (j) | 1 | -2 |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | 31 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 19 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 34 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 27 | 24 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 2,10 | 2,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 27,3 | 28,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 8,35 | 7,48 |
| Couverture du BFR (%) | 2 565,0 | 1 245,8 |
| Trésorerie (M €) | 8,02 | 6,88 |
| Dettes financières (M €) | 1,67 | 2,03 |
| Capacité de remboursement | 0,79 | 0,96 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 20,2 | 28,7 |
| Autonomie financière (%) | 75,6 | 69,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,64 | -1,92 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,40 | 1,46 |
| Liquidité générale (%) | 664,9 | 585,2 |
| Couverture des dettes (%) | 125,9 | 104,2 |
| Fonds propres (M €) | 8,28 | 7,08 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 25,9 | 23,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,2 | 24,0 |
| Rentabilité économique (%) | 21,7 | 25,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,46 | 4,48 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 57,8 | 60,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,01 | 1,94 |
| Salaires / CA (%) | 26,1 | 26,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 85,69 | 90,64 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 12,30 | 12,50 |
Dirigeants
4- JEREMY BOCKEL
Président de SAS
- JACQUES BOCKEL
Directeur Général
- PHILIPPE HUFFSCHMITT
Commissaire aux comptes titulaire
Afficher les 4 dirigeants
- PHILIPPE TORDJMAN AUDIT SAS539893073
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège445 070 311 00037
Siège social
16 RUE DES RUSTAUDS, 67700 MONSWILLER
créé le 01/07/2016 · 20 à 49 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)445 070 311 00029
Établissement secondaire
77 GRAND-RUE, 67700 SAVERNE
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 19/02/2003 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
12 RUE DES SOURCES, 67700 SAVERNE
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/02/2003 · Non employeuse
