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Mise à jour 06/12/2025

CHOISIVIANDE

En activité

SARL · MAUBEUGE (59600) · créée le 16/03/1989

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
350 503 389
SIRET du siège
350 503 389 00081
TVA intracommunautaire
FR12350503389
Forme juridique
SARL
Date de création
16/03/1989
Effectif salarié
20 à 49 salariés (2023)
Établissements
3 ouverts sur 6
Catégorie
Entreprise de taille intermédiaire
Activité (code NAF)
47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Adresse du siège
5 RUE GUSTAVE SCULFORT, 59600 MAUBEUGE
Dirigeant
RIK RENMANSGérant
Domaine d’activité
Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Convention collective probable
BoucherieIDCC 0992

Comptes annuels

4 exercices · 42 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)2,302,84
Marge brute (M €)1,181,45
EBITDA - EBE (k €)-103,0810,21
Résultat d’exploitation (k €)-157,15-47,65
Résultat net (k €)-148,22-40,35
Voir les 37 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-19,1-7,1
Taux de marge brute (%)51,251,0
Taux de marge d’EBITDA (%)-4,50,4
Taux de marge opérationnelle (%)-6,8-1,7
Gestion BFR20252024
BFR (k €)107,1476,75
BFR exploitation (k €)-202,63-285,11
BFR hors exploitation (k €)309,76361,86
BFR (j)1710
BFR exploitation (j)-32-36
BFR hors exploitation (j)4846
Délai de paiement clients (j)22
Délai de paiement fournisseurs (j)2531
Ratio des stocks / CA (j)46
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)-85,3918,52
Capacité d’autofinancement / CA (%)-3,70,7
Fonds de roulement net global (k €)219,92310,90
Couverture du BFR (%)205,3405,1
Trésorerie (k €)112,78234,15
Dettes financières (k €)16,5121,67
Capacité de remboursement1,17
Ratio d’endettement (Gearing) (%)5,85,0
Autonomie financière (%)50,752,5
Taux de levier (DFN/EBITDA)-20,81
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (k €)278,26376,82
Liquidité générale (%)169,4176,8
Couverture des dettes (%)-517,285,5
Fonds propres (k €)286,08435,08
Rentabilité20252024
Marge nette (%)-6,4-1,4
Rentabilité sur fonds propres (%)-51,8-9,3
Rentabilité économique (%)-51,9-10,4
Valeur ajoutée (M €)0,700,88
Valeur ajoutée / CA (%)30,330,8
Structure d’activité20252024
Effectif17
Salaires et charges sociales (M €)0,800,87
Salaires / CA (%)34,830,5
Impôts et taxes (k €)20,7622,49
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Dirigeants

3

Établissements

3 ouverts sur 6
Siège

Siège social

5 RUE GUSTAVE SCULFORT, 59600 MAUBEUGE

créé le 01/06/2025 · Non employeuse

350 503 389 00081
Établissements secondaires ouverts (2)

HENRI BOUCHER

215 BOULEVARD EMILE ZOLA, 59170 CROIX

NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 09/08/1990 · 6 à 9 salariés

350 503 389 00040

HENRI BOUCHER

LE RECUEIL 112 RUE ALFRED DE VIGNY, 59491 VILLENEUVE-D'ASCQ

NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 10/09/2014 · 6 à 9 salariés

350 503 389 00065
Établissements fermés (3)

HENRI BOUCHERFermé

21 RUE DU BRUN PAIN, 59200 TOURCOING

NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 06/06/1989 · 6 à 9 salariés

350 503 389 00024

HENRI BOUCHERFermé

40 RUE DE ROUBAIX, 59200 TOURCOING

NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 22/05/1990 · Non employeuse

350 503 389 00032

HENRI BOUCHERFermé

201 BOULEVARD DE BEAUREPAIRE, 59100 ROUBAIX

NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 21/05/1992 · Non employeuse

350 503 389 00057

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