Mise à jour 06/12/2025
CHRISTOPHE ROTISSERIE
En activitéSARL · ASSON (64800) · créée le 15/12/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 789 589 850
- SIRET du siège
- 789 589 850 00013
- TVA intracommunautaire
- FR74789589850
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/12/2012
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 3 RUE DU MOUNBULA, 64800 ASSON
- Dirigeant
- CHRISTOPHE BOUSQUAUGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Activité déclarée
Fabrication, cuisson et vente de plats à emporter en ambulant. ; PLATS A EMPORTER
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 103,20 | 150,58 |
| Marge brute (k €) | 46,44 | 73,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | 34,10 | -10,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,61 | -14,65 |
| Résultat net (k €) | 29,80 | -16,54 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -31,5 | 32,1 |
| Taux de marge brute (%) | 45,0 | 48,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 33,0 | -6,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 28,7 | -9,7 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -15,43 | -33,65 |
| BFR (j) | -54 | -80 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 113 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 9 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 34,14 | -12,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 33,1 | -8,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 29,24 | 10,26 |
| Trésorerie (k €) | 44,67 | 43,92 |
| Dettes financières (k €) | 36,85 | 52,01 |
| Capacité de remboursement | 1,08 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 32,3 | 61,7 |
| Autonomie financière (%) | 66,7 | 47,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,23 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 92,6 | -23,5 |
| Fonds propres (k €) | 114,03 | 84,24 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 28,9 | -11,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,1 | -19,6 |
| Rentabilité économique (%) | 19,6 | -10,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 32,44 | 52,57 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,4 | 34,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 0,55 | 54,46 |
| Salaires / CA (%) | 0,5 | 36,2 |
| Impôts et taxes (€) | -2 210 | 8 131 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHE BOUSQUAU
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège789 589 850 00013
Siège social
3 RUE DU MOUNBULA, 64800 ASSON
créé le 15/12/2012 · 1 à 2 salariésDépartement Pyrénées-Atlantiques
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