Mise à jour 06/12/2025
CHUMAVAC
En activitéSAS · EPINAY-SOUS-SENART (91860) · créée le 04/10/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 379 808 173
- SIRET du siège
- 379 808 173 00056
- TVA intracommunautaire
- FR63379808173
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/10/1990
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.81ZCommerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
- Adresse du siège
- ZI DE LA FORET 34 RUE DE LA FORET, 91860 EPINAY-SOUS-SENART
- Dirigeant
- FRANCIS SERGE DIDIER BOULAYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Vente de boucherie triperie, charcuterie, plats péparés, volailles, détail ou demi-gros, vins et spiritueux, location gérance, vente sédentaire et ambulante. ; BOUCHERIE TRIPERIE CHARCUTERIE PREPARATION DE PLATS CUISINES VOLAILLES
- Capital social
- 90 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,01 | 0,91 |
| Marge brute (k €) | 290,14 | 262,24 |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,68 | -8,09 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 4,81 | -44,08 |
| Résultat net (k €) | 1,85 | -37,32 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,3 | -7,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | -28,6 |
| Taux de marge brute (%) | 28,6 | 28,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,6 | -0,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,5 | -4,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -9,55 | -34,26 |
| BFR exploitation (k €) | -30,85 | -48,55 |
| BFR hors exploitation (k €) | 21,30 | 14,28 |
| BFR (j) | -3 | -14 |
| BFR exploitation (j) | -11 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 6 |
| Délai de paiement clients (j) | 9 | 13 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 36,48 | -2,06 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | -0,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 111,74 | 121,61 |
| Trésorerie (k €) | 121,29 | 155,88 |
| Dettes financières (k €) | 26,67 | 48,89 |
| Capacité de remboursement | 0,73 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,7 | 29,0 |
| Autonomie financière (%) | 62,3 | 53,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,58 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 102,95 | 114,30 |
| Liquidité générale (%) | 181,9 | 193,5 |
| Couverture des dettes (%) | 136,8 | -4,2 |
| Fonds propres (k €) | 170,34 | 168,49 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,2 | -4,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,1 | -22,1 |
| Rentabilité économique (%) | 2,4 | -20,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 177,82 | 168,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,5 | 18,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 5 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 135,68 | 170,31 |
| Salaires / CA (%) | 13,4 | 18,7 |
| Impôts et taxes (€) | 5 466 | 5 850 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3- FRANCIS SERGE DIDIER BOULAY
Président de SAS
Également dans ALZITANA, CHARLIS, COLAY, LES HALLES D EPINAY, SENART VIANDES et 1 autre
- PATRICK GUISLAIN
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 6Siège social
ZI DE LA FORET 34 RUE DE LA FORET, 91860 EPINAY-SOUS-SENART
créé le 31/12/2004 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
64 RUE DANIELLE CASANOVA, 94490 ORMESSON-SUR-MARNE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 01/02/1995 · Non employeuse
Établissements fermés (4)
Établissement secondaireFermé
85 RUE GABRIEL PERI, 91330 YERRES
NAF 15.1F · créé le 04/10/1990 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
2 RUE ARISTIDE BRIAND, 77170 COUBERT
NAF 52.6D · créé le 01/04/1994 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
10 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 91560 CROSNE
NAF 47.22Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé · créé le 31/12/2004 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
169 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 91330 YERRES
NAF 47.81Z · Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés · créé le 21/11/2005 · Non employeuse
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