Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · CARCASSONNE (11000) · créée le 02/11/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 439 489 188
- SIRET du siège
- 439 489 188 00011
- TVA intracommunautaire
- FR23439489188
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/11/2001
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- ROND POINT EUROPE RN 113 RENAULT, 11000 CARCASSONNE
- Dirigeant
- KALLISTE CAPITALPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,95 | |
| Marge brute (M €) | 4,36 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,63 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 468,15 | |
| Résultat net (k €) | 374,29 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 27,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,9 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -324,07 | 67,61 |
| BFR exploitation (k €) | -404,31 | -462,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 80,24 | 529,96 |
| BFR (j) | 4 | |
| BFR exploitation (j) | -28 | |
| BFR hors exploitation (j) | 32 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 405,95 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,8 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,48 | 0,69 |
| Couverture du BFR (%) | 1 014,3 | |
| Trésorerie (M €) | 0,80 | 0,62 |
| Dettes financières (k €) | 0,00 | 59,28 |
| Capacité de remboursement | 0,15 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | 5,7 |
| Autonomie financière (%) | 63,0 | 63,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,34 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 463,80 | 602,18 |
| Liquidité générale (%) | 199,2 | 201,1 |
| Couverture des dettes (%) | 684,8 | |
| Fonds propres (M €) | 0,79 | 1,05 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 35,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 42,3 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,03 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,32 | |
| Salaires / CA (%) | 22,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 84,54 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- KALLISTE CAPITAL799256011
Président de SAS
- FB AUDIT LEGAL SARL447503590
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 1Siège439 489 188 00011
Siège social
ROND POINT EUROPE RN 113 RENAULT, 11000 CARCASSONNE
créé le 02/11/2001 · 50 à 99 salariésCarcassonne
