Mise à jour 03/04/2026
C.K RICARD
En activitéSARL · OLLIOULES (83190) · créée le 01/12/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 518 160 510
- SIRET du siège
- 518 160 510 00039
- TVA intracommunautaire
- FR88518160510
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 5 COURS VOLTAIRE, 83190 OLLIOULES
- Dirigeant
- CHRISTOPHE MICHEL RICARDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 158,56 | 150,66 |
| Marge brute (k €) | 110,56 | 108,19 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,33 | 0,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -7,49 | 0,89 |
| Résultat net (k €) | -8,40 | -0,25 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,2 | 11,3 |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | 71,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,5 | 0,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,7 | 0,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -1,39 | -1,38 |
| BFR (j) | -3 | -3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | 12 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,27 | 9,98 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,4 | 6,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 54,70 | 64,70 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 56,09 | 66,08 |
| Dettes financières (k €) | 38,30 | 49,29 |
| Capacité de remboursement | 16,91 | 4,94 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 63,9 | 72,1 |
| Autonomie financière (%) | 56,6 | 54,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -7,65 | -22,04 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 18,85 | 17,74 |
| Liquidité générale (%) | 330,7 | 402,7 |
| Couverture des dettes (%) | 5,9 | 20,2 |
| Fonds propres (k €) | 59,94 | 68,35 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -5,3 | -0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -14,0 | -0,4 |
| Rentabilité économique (%) | -7,6 | 0,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 63,93 | 63,50 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,3 | 42,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 1 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 55,08 | 55,26 |
| Salaires / CA (%) | 34,7 | 36,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,53 | 7,48 |
Dirigeants
2- CHRISTOPHE MICHEL RICARD
Gérant
- KARINE RICARD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
518 160 510 00039
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
CENTRE COMMERCIAL AVENUE MARCEL PAUL, 13400 AUBAGNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
QUARTIER LES CAMOINS 8 BOULEVARD NOTRE DAME, 13011 MARSEILLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 06/09/2012 · Non employeuse
