Mise à jour 06/12/2025
CLICHY FOOD
En activitéSARL · CLICHY (92110) · créée le 18/03/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 521 354 563
- SIRET du siège
- 521 354 563 00012
- TVA intracommunautaire
- FR05521354563
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/03/2010
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 59 BOULEVARD VICTOR HUGO, 92110 CLICHY
- Dirigeant
- CHRISTOPHER MARTINEZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 613,85 | 597,83 |
| Marge brute (k €) | 448,47 | 430,89 |
| EBITDA - EBE (k €) | 20,12 | 45,68 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -16,74 | 3,30 |
| Résultat net (k €) | -15,64 | 5,23 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,7 | -11,1 |
| Taux de marge brute (%) | 73,1 | 72,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,3 | 7,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,7 | 0,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -73,69 | -91,12 |
| BFR exploitation (k €) | -64,96 | -75,25 |
| BFR hors exploitation (k €) | -8,73 | -15,86 |
| BFR (j) | -43 | -55 |
| BFR exploitation (j) | -38 | -45 |
| BFR hors exploitation (j) | -5 | -10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 28 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -17,76 | 5,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,9 | 1,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 95,48 | 114,46 |
| Trésorerie (k €) | 169,17 | 205,58 |
| Dettes financières (k €) | 121,73 | 124,69 |
| Capacité de remboursement | 21,75 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 85,5 | 78,9 |
| Autonomie financière (%) | 40,7 | 40,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,36 | -1,77 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -14,6 | 4,6 |
| Fonds propres (k €) | 142,36 | 158,00 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -2,5 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -11,0 | 3,3 |
| Rentabilité économique (%) | -6,3 | 1,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 277,59 | 281,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,2 | 47,0 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 274,32 | 232,20 |
| Salaires / CA (%) | 44,7 | 38,8 |
| Impôts et taxes (€) | 6 814 | 6 337 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHER MARTINEZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
521 354 563 00012
