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SARL · MELLE (79500) · créée le 17/12/2014

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SIREN
808 787 568
SIRET du siège
808 787 568 00027
TVA intracommunautaire
FR60808787568
Forme juridique
SARL
Date de création
17/12/2014
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 2
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
41 RTE DE POITIERS, 79500 MELLE
Dirigeant
PATRICE ARTAUDGérant
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

4 exercices · 38 ratios
Indicateur du graphique
Performance20202019
Chiffre d’affaires (k €)541,08571,41
Marge brute (k €)326,40370,99
EBITDA - EBE (k €)-25,000,93
Résultat d’exploitation (k €)-29,96-2,33
Résultat net (k €)-29,45-2,37
Voir les 33 autres ratios financiers
Croissance20202019
Taux de croissance du CA (%)-5,31,8
Taux de marge brute (%)60,364,9
Taux de marge d’EBITDA (%)-4,60,2
Taux de marge opérationnelle (%)-5,5-0,4
Gestion BFR20202019
BFR (k €)-65,98-80,37
BFR exploitation (k €)-66,90
BFR hors exploitation ()922
BFR (j)-44-51
BFR exploitation (j)-45
BFR hors exploitation (j)1
Délai de paiement fournisseurs (j)3224
Ratio des stocks / CA (j)1513
Autonomie financière20202019
Capacité d’autofinancement (k €)-18,5912,24
Capacité d’autofinancement / CA (%)-3,42,1
Fonds de roulement net global (k €)6,11-68,68
Trésorerie (k €)72,1011,69
Dettes financières (k €)123,3932,00
Capacité de remboursement2,61
Ratio d’endettement (Gearing) (%)636,9
Autonomie financière (%)-12,83,3
Taux de levier (DFN/EBITDA)21,81
Solvabilité20202019
État des dettes à 1 an au plus (k €)211,04132,60
Liquidité générale (%)46,134,4
Couverture des dettes (%)-15,138,3
Fonds propres (k €)-24,435,02
Rentabilité20202019
Marge nette (%)-5,4-0,4
Rentabilité sur fonds propres (%)-47,2
Rentabilité économique (%)-30,3-6,3
Valeur ajoutée (k €)218,07237,82
Valeur ajoutée / CA (%)40,341,6
Structure d’activité20202019
Salaires et charges sociales (k €)239,85231,90
Salaires / CA (%)44,340,6
Impôts et taxes ()4 7254 986

Dirigeants

3

Établissements

1 ouvert sur 2
Siège

Siège social

41 RTE DE POITIERS, 79500 MELLE

créé le 10/02/2015 · 10 à 19 salariésDépartement Deux-Sèvres

808 787 568 00027
Établissements fermés (1)

Établissement secondaireFermé

AVAILLES 14 RUE DE L'ANCIEN LAVOIR, 79230 BRULAIN

NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 17/12/2014 · Non employeuse

808 787 568 00019

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