Mise à jour 06/12/2025
COMME UN CHEF
En activitéSAS · CHACRISE (02200) · créée le 01/07/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 831 295 530
- SIRET du siège
- 831 295 530 00016
- TVA intracommunautaire
- FR15831295530
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- 9 RUE DES AULNAIES, 02200 CHACRISE
- Dirigeant
- NICOLAS ANDRE HENRI BAUDONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Conception et réalisation de produits finis destinés à la restauration sur place, en extérieur, ambulant ou à emporter dans le cadre de l'activité de traiteur. Les prestations à domicile. L'organisation de réceptions, événementiel, la formation et le conseil culinaire.
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 638,62 | 502,69 |
| Marge brute (k €) | 509,36 | 364,61 |
| EBITDA - EBE (k €) | 95,99 | 2,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 63,08 | -30,49 |
| Résultat net (k €) | 62,73 | -27,36 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 27,0 | 120,0 |
| Taux de marge brute (%) | 79,8 | 72,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,0 | 0,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,9 | -6,1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -144,41 | -71,91 |
| BFR exploitation (k €) | -34,91 | -2,51 |
| BFR hors exploitation (k €) | -109,51 | -69,40 |
| BFR (j) | -81 | -51 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -2 |
| BFR hors exploitation (j) | -62 | -50 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | 28 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 95,70 | 4,06 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,0 | 0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 111,49 | 51,81 |
| Trésorerie (k €) | 255,90 | 123,72 |
| Dettes financières (k €) | 210,81 | 250,77 |
| Capacité de remboursement | 2,20 | 61,84 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 144,7 | 302,4 |
| Autonomie financière (%) | 25,7 | 18,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,47 | 43,50 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 45,4 | 1,6 |
| Fonds propres (k €) | 145,66 | 82,94 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 9,8 | -5,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 43,1 | -33,0 |
| Rentabilité économique (%) | 17,7 | -9,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 346,58 | 210,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 54,3 | 41,8 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 246,15 | 197,66 |
| Salaires / CA (%) | 38,5 | 39,3 |
| Impôts et taxes (€) | 4 441 | 9 426 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
9 RUE DES AULNAIES, 02200 CHACRISE
créé le 01/07/2017 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
LE CLOS DE LA CAVE, 02200 BUZANCY
NAF 68.20B · Location de terrains et d'autres biens immobiliers · créé le 03/01/2022 · Non employeuse
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