Mise à jour 06/12/2025
COMPTOIR DES BOULANGERS PATISSIERS DE LORRAINE
En activitéSAS · YUTZ (57970) · créée le 28/08/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 432 751 188
- SIRET du siège
- 432 751 188 00025
- TVA intracommunautaire
- FR47432751188
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 28/08/2000
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.39BCommerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
- Adresse du siège
- RUE DE POITIERS, 57970 YUTZ
- Dirigeant
- B&BPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce détail et gros à prédominance alimentaireIDCC 2216
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 14,85 | 14,64 |
| Marge brute (M €) | 3,84 | 3,81 |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,16 | 1,09 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,04 | 1,00 |
| Résultat net (k €) | 749,92 | 722,59 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,4 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -14,8 | 12,5 |
| Taux de marge brute (%) | 25,9 | 26,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,8 | 7,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,0 | 6,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 838,20 | 614,04 |
| BFR exploitation (k €) | 465,65 | 145,70 |
| BFR hors exploitation (k €) | 372,55 | 468,34 |
| BFR (j) | 20 | 15 |
| BFR exploitation (j) | 11 | 4 |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 39 | 34 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 35 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 24 | 28 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 876,49 | 774,47 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,9 | 5,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,92 | 1,64 |
| Couverture du BFR (%) | 228,5 | 267,1 |
| Trésorerie (M €) | 1,08 | 1,03 |
| Dettes financières (M €) | 0,51 | 0,53 |
| Capacité de remboursement | 0,58 | 0,69 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,3 | 32,0 |
| Autonomie financière (%) | 47,6 | 39,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,49 | -0,46 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,11 | 2,43 |
| Liquidité générale (%) | 166,2 | 149,7 |
| Couverture des dettes (%) | 173,3 | 144,9 |
| Fonds propres (M €) | 1,92 | 1,67 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 5,1 | 4,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 39,0 | 43,2 |
| Rentabilité économique (%) | 43,0 | 45,5 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,66 | 2,58 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 17,9 | 17,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 23 | 27 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,45 | 1,45 |
| Salaires / CA (%) | 9,8 | 9,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 44,88 | 48,16 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 843,22 | 797,22 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 3Siège432 751 188 00025
Siège social
RUE DE POITIERS, 57970 YUTZ
créé le 01/07/2005 · 20 à 49 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)432 751 188 00033
LA FABRIQUE DES GOURMETS
1 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 57970 BASSE-HAM
NAF 47.59B · Commerce de détail d'autres équipements du foyer · créé le 01/04/2022 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
RUE CORMONTAIGNE, 57100 THIONVILLE
NAF 51.3T · créé le 28/08/2000 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesModifications diverses27/08/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Thionville