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Mise à jour 02/01/2026

CONFISERIE DE CARPENTRAS

En activité

SARL · CARPENTRAS (84200) · créée le 26/03/2002

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
441 732 567
SIRET du siège
441 732 567 00041
TVA intracommunautaire
FR09441732567
Forme juridique
SARL
Date de création
26/03/2002
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2024)
Établissements
2 ouverts sur 6
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
Adresse du siège
106 PLACE ARISTIDE BRIAND, 84200 CARPENTRAS
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20182017
Chiffre d’affaires (k €)396,24475,23
Marge brute (k €)217,90
EBITDA - EBE (k €)16,16
Résultat d’exploitation (k €)-63,95
Résultat net (k €)57,503,16
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20182017
Taux de croissance du CA (%)-16,6-3,5
Taux de marge brute (%)55,0
Taux de marge d’EBITDA (%)4,1
Taux de marge opérationnelle (%)-16,1
Gestion BFR20182017
BFR (k €)19,56
BFR exploitation (k €)8,23
BFR hors exploitation (k €)11,34
BFR (j)18
BFR exploitation (j)7
BFR hors exploitation (j)10
Délai de paiement clients (j)45
Délai de paiement fournisseurs (j)37
Ratio des stocks / CA (j)20
Autonomie financière20182017
Capacité d’autofinancement (k €)-37,67
Capacité d’autofinancement / CA (%)-9,5
Fonds de roulement net global (k €)-17,89
Couverture du BFR (%)-91,5
Trésorerie (k €)-37,45
Dettes financières (k €)40,00
Capacité de remboursement
Ratio d’endettement (Gearing) (%)50,6
Autonomie financière (%)40,6
Taux de levier (DFN/EBITDA)2,40
Solvabilité20182017
État des dettes à 1 an au plus (k €)115,84
Liquidité générale (%)82,8
Couverture des dettes (%)-94,2
Fonds propres (k €)79,13
Rentabilité20182017
Marge nette (%)14,5
Rentabilité sur fonds propres (%)72,7
Rentabilité économique (%)-53,7
Valeur ajoutée (k €)62,75
Valeur ajoutée / CA (%)15,8
Structure d’activité20182017
Effectif9
Salaires et charges sociales (k €)27,19
Salaires / CA (%)6,9
Impôts et taxes (k €)20,93

Établissements

2 ouverts sur 6
Siège

Siège social

106 PLACE ARISTIDE BRIAND, 84200 CARPENTRAS

créé le 17/01/2012 · 6 à 9 salariésDépartement Vaucluse

441 732 567 00041
Établissements secondaires ouverts (1)

CONFISERIE DE CARPENTRAS

LE COURS, 84210 SAINT-DIDIER

NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/03/2025 · Non employeuseDépartement Vaucluse

441 732 567 00066
Établissements fermés (4)

Établissement secondaireFermé

1013 AVENUE DES MARCHES, 84200 CARPENTRAS

NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 26/03/2002 · Non employeuse

441 732 567 00017

Établissement secondaireFermé

32 RUE PORTE D'ORANGE, 84200 CARPENTRAS

NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/02/2009 · Non employeuse

441 732 567 00025

Établissement secondaireFermé

130 RUE BARJAVEL, 84200 CARPENTRAS

NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 30/06/2009 · Non employeuse

441 732 567 00033

CONFIERIE DE CARPENTRASFermé

104 ALL JEAN JAURES, 84200 CARPENTRAS

NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/04/2022 · Non employeuse

441 732 567 00058

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