Mise à jour 21/08/2026
CONFIT DE PROVENCE
En activitéSAS · AIX-EN-PROVENCE (13100) · créée le 01/07/1980
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 319 689 329
- SIRET du siège
- 319 689 329 00021
- TVA intracommunautaire
- FR93319689329
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/1980
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.39BTransformation et conservation de fruits
- Adresse du siège
- LA PETITE CALADE - PUYRICARD 5135 ROUTE D'AVIGNON, 13100 AIX-EN-PROVENCE
- Dirigeant
- FRENCH GOURMET FOODPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Activité
La fabrication et la vente de confiserie et agro-alimentaire
- Capital social
- 552 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,73 | 6,04 |
| Marge brute (M €) | 2,46 | 2,30 |
| EBITDA - EBE (k €) | -281,88 | -568,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -442,93 | -861,43 |
| Résultat net (k €) | -499,20 | -969,08 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,1 | -1,4 |
| Taux de marge brute (%) | 42,9 | 38,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,9 | -9,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,7 | -14,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,49 | 0,79 |
| BFR exploitation (M €) | 0,38 | 0,64 |
| BFR hors exploitation (k €) | 107,34 | 150,30 |
| BFR (j) | 31 | 47 |
| BFR exploitation (j) | 24 | 38 |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | 9 |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 80 | 60 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 95 | 100 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -364,25 | -716,00 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,4 | -11,9 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,51 | 0,68 |
| Couverture du BFR (%) | 103,3 | 86,5 |
| Trésorerie (k €) | 16,07 | -106,18 |
| Dettes financières (M €) | 1,34 | 1,26 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 206,4 | 104,5 |
| Autonomie financière (%) | 18,4 | 31,5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,73 | 2,36 |
| Liquidité générale (%) | 72,0 | 87,2 |
| Couverture des dettes (%) | -27,1 | -57,0 |
| Fonds propres (M €) | 0,65 | 1,20 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -8,7 | -16,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -76,6 | -80,6 |
| Rentabilité économique (%) | -22,2 | -35,0 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,94 | 0,64 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,4 | 10,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,22 | 1,19 |
| Salaires / CA (%) | 21,3 | 19,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 50,30 | 39,99 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 238,90 |
Dirigeants
4- FRENCH GOURMET FOOD877820746
Président de SAS
- OLNA479769101
Directeur Général
- DI AUDIT799115100
Commissaire aux comptes titulaire
Afficher les 4 dirigeants
- FAYETTE & ASSOCIES534076740
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
LA PETITE CALADE - PUYRICARD 5135 ROUTE D'AVIGNON, 13100 AIX-EN-PROVENCE
créé le 01/09/1984 · 20 à 49 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes04/10/2026
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Jugement de conversion en liquidation judiciaire09/07/2026
Jugement de conversion en liquidation judiciaire désignant liquidateur : SCP ALPHA MANDATAIRES JUDICIAIRES prise en la personne de Maître Emmanuel MALFAISAN 34 rue du Triez 59290 Wasquehal, SELAS UNION MJ prise en la personne de Maître Kévin ROSZAK Tour Mercure, 445 boulevard Gambetta 9ème étage 59200 TOURCOING, met fin a la mission de l'administrateur : SELARL BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES prise en la personne de Maître MIQUEL Laurent, Société AJILINK - LABIS CABOOTER - DE CHANAUD prise en la personne de Me Vincent LABIS (sauf ce qui concerne les actes de cession si besoin).
Greffe du Tribunal de Commerce de Lille Métropole
Jugement arrêtant un plan de cession09/07/2026
Jugement arrêtant le plan de cession.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lille Métropole
Modifications diverses12/03/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire11/03/2026
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 février 2026, désignant : administrateur SELAS BMA ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES prise en la personne de Maître MIQUEL Laurent 119 rue Jacquemars Giélée 59000 Lille, Société AJILINK - LABIS CABOOTER - DE CHANAUD prise en la personne de Me Vincent LABIS 316 avenue de Dunkerque 59130 LAMBERSART, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP ALPHA MANDATAIRES JUDICIAIRES prise en la personne de Maître Emmanuel MALFAISAN 34 rue du Triez 59290 Wasquehal, SELAS UNION MJ prise en la personne de Maître Kévin ROSZAK Tour Mercure, 445 boulevard Gambetta 9ème étage 59200 TOURCOING. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lille Métropole
Voir 5 annonces plus anciennes
Modifications diverses05/02/2026
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Dépôts des comptes19/09/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Dépôts des comptes06/04/2025
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Dépôts des comptes30/09/2023
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Dépôts des comptes02/08/2022
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence