Mise à jour 06/12/2025
CONVENTION
En activitéSARL · BREST (29200) · créée le 17/01/1984
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 329 254 809
- SIRET du siège
- 329 254 809 00018
- TVA intracommunautaire
- FR53329254809
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 17/01/1984
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 56 RUE SAINT-MARC, 29200 BREST
- Dirigeant
- SERGE OLLIVIERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 8,47 | 6,12 |
| Marge brute (k €) | 6,32 | 4,57 |
| EBITDA - EBE (€) | -369 | -384 |
| Résultat d’exploitation (€) | -368 | -384 |
| Résultat net (k €) | -0,37 | -0,38 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 38,4 | 13,5 |
| Taux de marge brute (%) | 74,6 | 74,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,4 | -6,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,3 | -6,3 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -624 | -1 398 |
| BFR exploitation (€) | -624 | -2 216 |
| BFR hors exploitation (€) | 818 | |
| BFR (j) | -27 | -82 |
| BFR exploitation (j) | -27 | -130 |
| BFR hors exploitation (j) | 48 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 56 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -368 | -384 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,3 | -6,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | -624 | 653 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (€) | 2 051 | |
| Dettes financières (k €) | 7,19 | 115,74 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 87,7 | |
| Autonomie financière (%) | 51,2 | -521,4 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | -5,1 | -0,3 |
| Fonds propres (k €) | 8,19 | -99,08 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -4,3 | -6,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -2,4 | -2,3 |
| Valeur ajoutée (€) | 77 | -1 168 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 0,9 | -19,1 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | 446 | 459 |
Dirigeants
1- SERGE OLLIVIER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège329 254 809 00018
Siège social
56 RUE SAINT-MARC, 29200 BREST
créé le 17/01/1984 · Non employeuse
