Mise à jour 06/12/2025
COUSIN TRAITEUR
En activitéSAS · POITIERS (86000) · créée le 01/01/1981
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 320 723 281
- SIRET du siège
- 320 723 281 00053
- TVA intracommunautaire
- FR83320723281
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1981
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- ZI DE LA REPUBLIQUE RUE MARCELLIN BERTHELOT, 86000 POITIERS
- Dirigeant
- Food Event DéveloppementPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 202414 moisRésultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -271,18 | -413,65 |
| BFR exploitation (k €) | -267,11 | -336,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | -4,08 | -76,74 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,81 | 0,85 |
| Trésorerie (M €) | 1,08 | 1,26 |
| Dettes financières (k €) | 486,02 | 170,96 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,5 | 8,2 |
| Autonomie financière (%) | 54,9 | 61,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,06 | 1,17 |
| Liquidité générale (%) | 169,2 | 167,6 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 1,83 | 2,09 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (M €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- Food Event Développement948131172
Président de SAS
- COGEP AUDIT389488727
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 7Siège social
ZI DE LA REPUBLIQUE RUE MARCELLIN BERTHELOT, 86000 POITIERS
créé le 04/06/1987 · 100 à 199 salariés
L'ATELIER
10 RUE DU CLOS MARCHAND, 86000 POITIERS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/05/2005 · 10 à 19 salariésPoitiers
RENDEZ-VOUS
4 RUE ANNET SEGERON, 86580 BIARD
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 02/07/2019 · 10 à 19 salariésDépartement Vienne
Établissements fermés (4)
CHARCUTERIE ST HILAIREFermé
13 RUE DE MAGENTA, 86000 POITIERS
NAF 52.2C · créé le 01/04/1987 · Non employeuse
FRANCIS COUSINFermé
18 RUE DU MARCHE NOTRE DAME, 86000 POITIERS
NAF 52.2C · créé le 01/10/1988 · Non employeuse
L'OREE DU CIELFermé
AEROGARE DE POITIERS BIARD, 86580 BIARD
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/05/1991 · Non employeuse
RESTAURANT DE LA PEPINIEREFermé
COMPLEXE SPORTIF LA PEPINIERE, 86180 BUXEROLLES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/01/1996 · Non employeuse
