Mise à jour 06/12/2025
CREPERIE JEANNINE SARL
En activitéSARL · LE BLANC-MESNIL (93150) · créée le 09/10/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 409 241 650
- SIRET du siège
- 409 241 650 00012
- TVA intracommunautaire
- FR36409241650
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/10/1996
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 8 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 93150 LE BLANC-MESNIL
- Dirigeant
- SALEM PHILIPPEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 259,51 | 277,14 |
| Marge brute (k €) | 162,14 | 172,18 |
| EBITDA - EBE (k €) | -11,20 | -5,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -10,63 | -12,98 |
| Résultat net (k €) | -11,09 | -13,79 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6,4 | 6,5 |
| Taux de marge brute (%) | 62,5 | 62,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -4,3 | -1,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,1 | -4,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -14,99 | 0,55 |
| BFR (j) | -21 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 18 | 8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 17 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -9,68 | -11,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,7 | -4,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,75 | 6,44 |
| Couverture du BFR (%) | 1 170,2 | |
| Trésorerie (k €) | 4,24 | 5,89 |
| Dettes financières (k €) | 10,07 | 17,58 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,8 | 19,5 |
| Autonomie financière (%) | 70,1 | 72,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 31,17 | |
| Liquidité générale (%) | 35,8 | |
| Couverture des dettes (%) | -96,0 | -65,5 |
| Fonds propres (k €) | 78,98 | 90,07 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -4,3 | -5,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -14,0 | -15,3 |
| Rentabilité économique (%) | -11,9 | -12,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 110,32 | 113,82 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,5 | 41,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 117,51 | 111,84 |
| Salaires / CA (%) | 45,3 | 40,4 |
| Impôts et taxes (€) | 4 005 | 7 193 |
Dirigeants
1- SALEM PHILIPPE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège409 241 650 00012
Siège social
8 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 93150 LE BLANC-MESNIL
créé le 09/10/1996 · 3 à 5 salariésLe Blanc-Mesnil
