Mise à jour 07/05/2026
CROUSTINE
En activitéSARL · COLMAR (68000) · créée le 03/10/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 535 181 648
- SIRET du siège
- 535 181 648 00036
- TVA intracommunautaire
- FR83535181648
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/10/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 12 RUE DES CLEFS, 68000 COLMAR
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Exploitation de bars, restaurants, salons de thé et hôtels
- Capital social
- 100 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 0,00 | 36,56 |
| Marge brute (k €) | 0,00 | 21,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | -7,98 | -24,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,61 | -22,49 |
| Résultat net (k €) | -6,45 | -148,14 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100,0 | -72,7 |
| Taux de marge brute (%) | 57,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -66,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -61,5 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 80,53 | 155,57 |
| BFR exploitation (k €) | -3,03 | -5,25 |
| BFR hors exploitation (k €) | 83,56 | 160,82 |
| BFR (j) | 1 532 | |
| BFR exploitation (j) | -52 | |
| BFR hors exploitation (j) | 1 584 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 126 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -6,45 | 14,50 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 39,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 161,34 | |
| Couverture du BFR (%) | 103,7 | |
| Trésorerie (k €) | 23,21 | 5,77 |
| Dettes financières (k €) | 393,15 | 444,30 |
| Capacité de remboursement | 30,63 | |
| Autonomie financière (%) | -264,8 | -141,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 398,63 | 482,86 |
| Liquidité générale (%) | 27,4 | 41,4 |
| Couverture des dettes (%) | -1,6 | 3,3 |
| Fonds propres (k €) | -289,37 | -282,91 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -405,2 | |
| Rentabilité économique (%) | -8,3 | -13,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | -7,19 | -23,03 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -63,0 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | -0,10 | 2,01 |
| Salaires / CA (%) | 5,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 0,89 | 0,96 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
0 ouvert sur 4Siège socialFermé
12 RUE DES CLEFS, 68000 COLMAR
créé le 17/06/2013 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Siège socialFermé
12 RUE DES CLEFS, 68000 COLMAR
créé le 17/06/2013 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
21 RUE DES TETES, 68000 COLMAR
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 03/10/2011 · Non employeuse
AU FORUMFermé
4 PLACE DE LA MAIRIE, 68000 COLMAR
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 13/01/2012 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
54 RUE DES CLEFS, 68000 COLMAR
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/08/2016 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
10 annoncesModifications diverses24/05/2026
Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
Dépôts des comptes24/08/2025
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
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Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
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Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
Modifications diverses06/02/2024
Modification survenue sur l'activité.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
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Dépôts des comptes21/09/2023
Greffe du Tribunal Judiciaire de colmar
Modifications diverses22/03/2023
Modification survenue sur l'activité.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
Dépôts des comptes03/08/2022
Greffe du Tribunal d'Instance de colmar
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Greffe du Tribunal d'Instance de colmar
Dépôts des comptes18/08/2021
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR