Mise à jour 06/12/2025
CROUSTY'PAIN 3 (CROUSTY'PAIN)
En activitéSAS · MULHOUSE (68100) · créée le 01/05/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 819 820 192
- SIRET du siège
- 819 820 192 00014
- TVA intracommunautaire
- FR77819820192
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/05/2016
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.24ZCommerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 28 RUE DU SAUVAGE, 68100 MULHOUSE
- Dirigeant
- ERDEM cemalPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Détaillants de confiserie chocolaterie biscuiterieIDCC 1286
Activité
Objet social
Commerce de pain, pâtisserie et épicerie.
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2025 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 151,47 | 200,10 |
| Marge brute (k €) | 81,49 | 137,41 |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,64 | 12,21 |
| Résultat d’exploitation (€) | 8 369 | 5 798 |
| Résultat net (€) | 7 182 | 4 144 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 53,8 | 68,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,3 | 6,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,5 | 2,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2017 |
| BFR (k €) | 2,06 | -13,41 |
| BFR (j) | 5 | -24 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,49 | 10,51 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,6 | 5,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | 2 791 | -3 933 |
| Couverture du BFR (%) | 135,2 | |
| Trésorerie (€) | 727 | 9 479 |
| Dettes financières (k €) | 28,05 | 36,23 |
| Capacité de remboursement | 1,94 | 3,45 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 94,4 | 201,5 |
| Autonomie financière (%) | 37,3 | 24,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,75 | 2,19 |
| Solvabilité | 2025 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 51,6 | 29,0 |
| Fonds propres (k €) | 29,70 | 17,98 |
| Rentabilité | 2025 | 2017 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,2 | 23,0 |
| Rentabilité économique (%) | 14,5 | 10,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 32,75 | 76,25 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 21,6 | 38,1 |
| Structure d’activité | 2025 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 14,82 | 63,53 |
| Salaires / CA (%) | 9,8 | 31,8 |
| Impôts et taxes (€) | 2 292 | 510 |
Dirigeants
1- ERDEM cemal
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège819 820 192 00014
Siège social
28 RUE DU SAUVAGE, 68100 MULHOUSE
créé le 01/05/2016 · 1 à 2 salariés
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