Mise à jour 06/12/2025
CRUZ FOOD NEUILLY
En activitéSARL · NEUILLY-SUR-SEINE (92200) · créée le 08/04/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 792 311 573
- SIRET du siège
- 792 311 573 00010
- TVA intracommunautaire
- FR74792311573
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/04/2013
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 26 RUE YBRY, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE
- Dirigeant
- MARTA MARIA CRUZ DE JESUSGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2021 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 280,66 | 213,26 |
| Marge brute (k €) | 198,21 | 144,27 |
| EBITDA - EBE (k €) | 46,34 | 42,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,90 | 23,25 |
| Résultat net (k €) | 27,73 | 15,62 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 70,6 | 67,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,5 | 20,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,7 | 10,9 |
| Gestion BFR | 2021 | 2018 |
| BFR (k €) | -29,64 | 1,41 |
| BFR exploitation (k €) | -37,64 | -8,46 |
| BFR hors exploitation (€) | 8 004 | 9 869 |
| BFR (j) | -38 | 2 |
| BFR exploitation (j) | -48 | -14 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 17 |
| Délai de paiement clients (j) | 21 | 11 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 33 | 25 |
| Autonomie financière | 2021 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 32,17 | 26,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 11,5 | 12,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 224,42 | 57,77 |
| Couverture du BFR (%) | 4 108,7 | |
| Trésorerie (k €) | 254,06 | 56,36 |
| Dettes financières (k €) | 63,85 | 35,82 |
| Capacité de remboursement | 1,98 | 1,33 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 33,3 | 57,1 |
| Autonomie financière (%) | 61,5 | 54,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,10 | -0,48 |
| Solvabilité | 2021 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 120,04 | |
| Liquidité générale (%) | 233,8 | |
| Couverture des dettes (%) | 50,4 | 75,2 |
| Fonds propres (k €) | 191,64 | 62,69 |
| Rentabilité | 2021 | 2018 |
| Marge nette (%) | 9,9 | 7,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,5 | 24,9 |
| Rentabilité économique (%) | 11,7 | 23,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 131,01 | 94,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,7 | 44,5 |
| Structure d’activité | 2021 | 2018 |
| Effectif | 2 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 95,64 | 50,40 |
| Salaires / CA (%) | 34,1 | 23,6 |
| Impôts et taxes (€) | 4 427 | 1 641 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège792 311 573 00010
Siège social
26 RUE YBRY, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE
créé le 08/04/2013 · 3 à 5 salariésNeuilly-sur-Seine
