Mise à jour 04/08/2026
CT MATHEY (MAISON MATHEY)
En activitéSARL · LA REDORTE (11700) · créée le 05/07/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 752 649 848
- SIRET du siège
- 752 649 848 00039
- TVA intracommunautaire
- FR46752649848
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/07/2012
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 17 AVENUE VICTOR HUGO, 11700 LA REDORTE
- Dirigeant
- CAMILLE MARIE OLIVIER MATHEYGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie-Pâtisserie ; BOULANGERIE-PATISSERIE
- Capital social
- 45 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2022Résultat confidentiel | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 174,30 | |
| Marge brute (k €) | 125,22 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 15,76 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,85 | |
| Résultat net (k €) | 10,60 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,8 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2016 |
| BFR (k €) | -10,50 | -10,96 |
| BFR exploitation (k €) | -61,24 | -17,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | 50,73 | 6,71 |
| BFR (j) | -23 | |
| BFR exploitation (j) | -36 | |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 14,52 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,3 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 5 190 | -6 723 |
| Trésorerie (k €) | 15,70 | 4,24 |
| Dettes financières (k €) | 166,28 | 44,43 |
| Capacité de remboursement | 3,06 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 284,5 | 106,4 |
| Autonomie financière (%) | 19,5 | 38,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,55 | |
| Solvabilité | 2022 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 38,85 | |
| Liquidité générale (%) | 37,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 32,7 | |
| Fonds propres (k €) | 58,44 | 41,76 |
| Rentabilité | 2022 | 2016 |
| Marge nette (%) | 6,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 13,7 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 91,88 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,7 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 71,21 | |
| Salaires / CA (%) | 40,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 916 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
17 AVENUE VICTOR HUGO, 11700 LA REDORTE
créé le 08/07/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
CT MATHEYFermé
5 AVENUE COMMANDANT MARCEAU, 25000 BESANCON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 05/07/2012 · Non employeuse
CT MATHEYFermé
5383 RUE DE LA COMBE DU PUITS, 25480 ECOLE-VALENTIN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 07/02/2017 · 10 à 19 salariés
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