Mise à jour 06/12/2025
DAMMANN FRERES
En activitéSAS · DREUX (28100) · créée le 13/01/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 451 570 519
- SIRET du siège
- 451 570 519 00129
- TVA intracommunautaire
- FR63451570519
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/01/2004
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 10 ouverts sur 13
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.83ZTransformation du thé et du café
- Adresse du siège
- 29 RUE DES LIVRAINDIERES, 28100 DREUX
- Dirigeant
- ERIKA LE NOANPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 48,46 | 47,44 |
| Marge brute (M €) | 34,83 | 33,88 |
| EBITDA - EBE (M €) | 7,34 | 7,34 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 6,39 | 6,65 |
| Résultat net (M €) | 4,12 | 4,40 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,1 | 7,4 |
| Taux de marge brute (%) | 71,9 | 71,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,2 | 15,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,2 | 14,0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 13,85 | 17,44 |
| BFR exploitation (M €) | 12,79 | 15,87 |
| BFR hors exploitation (M €) | 1,06 | 1,57 |
| BFR (j) | 103 | 132 |
| BFR exploitation (j) | 95 | 120 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 38 | 47 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 111 | 126 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 3,34 | 4,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,9 | 10,0 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 25,94 | 25,05 |
| Couverture du BFR (%) | 187,3 | 143,6 |
| Trésorerie (M €) | 12,09 | 7,61 |
| Dettes financières (M €) | 35,26 | 14,57 |
| Capacité de remboursement | 10,55 | 3,06 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 103,5 | 40,4 |
| Autonomie financière (%) | 42,4 | 58,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,15 | 0,95 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 12,27 | 10,73 |
| Liquidité générale (%) | 282,7 | 312,2 |
| Couverture des dettes (%) | 9,5 | 32,6 |
| Fonds propres (M €) | 34,07 | 36,04 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 8,5 | 9,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12,1 | 12,2 |
| Rentabilité économique (%) | 9,2 | 13,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 21,77 | 21,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,9 | 45,3 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 13,84 | 13,59 |
| Salaires / CA (%) | 28,6 | 28,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 576,62 | 581,73 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 11,83 | 11,50 |
Dirigeants
3- ERIKA LE NOAN
Président de SAS
- JEAN-LUC DEVOS
Directeur Général
- KPMG S.A775726417
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
10 ouverts sur 13Siège social
29 RUE DES LIVRAINDIERES, 28100 DREUX
créé le 01/10/2025 · Non employeuse
Établissement secondaire
15 PLACE DES VOSGES, 75004 PARIS
NAF 46.18Z · Intermédiaires spécialisés dans le commerce d'autres produits spécifiques · créé le 27/06/2008 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
101 RUE MOUFFETARD, 75005 PARIS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/09/2010 · 1 à 2 salariés
Établissement secondaire
CENTRE COMMERCIAL BERCY VILLAGE 39 COUR SAINT-EMILION, 75012 PARIS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 12/12/2011 · 3 à 5 salariés
Voir 6 autres établissements
Établissement secondaire
24 AVENUE VICTORIA, 75001 PARIS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 30/09/2014 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
12 AVENUE FRANKLIN D. ROOSEVELT, 75008 PARIS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/02/2017 · 6 à 9 salariés
Établissement secondaire
72 BOULEVARD JEAN JAURES, 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/02/2017 · 1 à 2 salariés
DAMMANN FRERES
PLACE DES PETITS PERES N 6 BIS ET 8 PLACE DES VICTOIRES, 75002 PARIS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 01/07/2017 · 3 à 5 salariés
DAMMANN FRERES
145 BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 75006 PARIS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 06/11/2018 · 1 à 2 salariés
DAMMANN FRERES
81 RUE SAINT-DOMINIQUE, 75007 PARIS
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 12/11/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
28 RUE BOISSY D'ANGLAS, 75008 PARIS
NAF 74.1J · créé le 13/01/2004 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZI LES MAISONS BLANCHES 1761 RTE DES QUATRE SOUS, 78630 ORGEVAL
NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 19/02/2007 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 RUE DU REVEILLON, 28100 DREUX
NAF 10.83Z · Transformation du thé et du café · créé le 10/08/2011 · 100 à 199 salariés
