Mise à jour 10/08/2026
D'ARGENTEAU
En activitéSARL · METZ (57000) · créée le 30/04/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 381 870 401
- SIRET du siège
- 381 870 401 00027
- TVA intracommunautaire
- FR87381870401
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/04/1991
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 1-3 1 RUE DU PALAIS, 57000 METZ
- Dirigeant
- Frédéric Bernard GEHINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,36 | |
| Marge brute (M €) | 1,70 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 120,78 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -307,73 | |
| Résultat net (k €) | -296,04 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 72,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,0 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 315,68 | |
| BFR exploitation (k €) | -540,35 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 856,03 | |
| BFR (j) | 48 | |
| BFR exploitation (j) | -82 | |
| BFR hors exploitation (j) | 131 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 94 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -275,60 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -11,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 428,23 | |
| Couverture du BFR (%) | 135,7 | |
| Trésorerie (k €) | 112,55 | |
| Dettes financières (k €) | 387,97 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 322,4 | |
| Autonomie financière (%) | 10,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,28 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 978,76 | |
| Liquidité générale (%) | 102,7 | |
| Couverture des dettes (%) | -71,0 | |
| Fonds propres (k €) | 120,34 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -12,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -246,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -60,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 964,14 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,9 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 779,59 | |
| Salaires / CA (%) | 33,0 | |
| Impôts et taxes (k €) | 63,77 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
4- Frédéric Bernard GEHIN
Gérant
Afficher les 4 dirigeants
Établissements
1 ouvert sur 2Siège
381 870 401 00027
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
40 PLACE SAINT-LOUIS, 57000 METZ
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 30/04/1991 · Non employeuse
