Mise à jour 06/12/2025
DAURES
En activitéSARL · CASTANET-TOLOSAN (31320) · créée le 25/01/2001
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 434 364 055
- SIRET du siège
- 434 364 055 00021
- TVA intracommunautaire
- FR94434364055
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/01/2001
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 1 PLACE CLEMENCE ISAURE, 31320 CASTANET-TOLOSAN
- Dirigeant
- SEBASTIEN DAURESGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 82,32 | 80,35 |
| Marge brute (k €) | 36,92 | 27,13 |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,56 | -21,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -1,66 | -20,96 |
| Résultat net (k €) | -1,67 | -21,01 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,4 | 32,6 |
| Taux de marge brute (%) | 44,9 | 33,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,9 | -27,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,0 | -26,1 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -17,62 | -6,93 |
| BFR (j) | -77 | -31 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -1,57 | -20,94 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,9 | -26,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -3,34 | -1,77 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 14,28 | 5,16 |
| Dettes financières (€) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -12,8 | -5,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -2,03 | -0,36 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -2,0 | -26,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | 16,10 | 2,62 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 19,6 | 3,3 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 24,70 | 24,36 |
| Salaires / CA (%) | 30,0 | 30,3 |
| Impôts et taxes (€) | 460 | 101 |
Dirigeants
1- SEBASTIEN DAURES
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 4Siège434 364 055 00021
Siège social
1 PLACE CLEMENCE ISAURE, 31320 CASTANET-TOLOSAN
créé le 28/12/2009 · Non employeuseDépartement Haute-Garonne
Établissements secondaires ouverts (1)434 364 055 00047
L'ESCALE
MAYRAC, 12430 VILLEFRANCHE-DE-PANAT
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 28/02/2019 · Non employeuseDépartement Aveyron
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
9 AVENUE DU SOULEILLA, 31320 VIGOULET-AUZIL
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/01/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
3 RUE SIMONE DE BEAUVOIR, 31320 CASTANET-TOLOSAN
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/01/2010 · Non employeuse
