Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · SAINT-LAURENT-DE-CERDANS (66260) · créée le 20/11/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 417 560 745
- SIRET du siège
- 417 560 745 00016
- TVA intracommunautaire
- FR94417560745
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/11/1997
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- ET AVENUE JEAN JAURES 2 RUE JOSEPH NIVET, 66260 SAINT-LAURENT-DE-CERDANS
- Dirigeant
- RUDY LENGAGNEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 361,36 | 352,60 |
| Marge brute (k €) | 224,83 | 221,14 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,03 | 17,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,28 | 11,31 |
| Résultat net (k €) | 8,32 | 5,04 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,5 | -1,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -16,7 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 62,2 | 62,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,3 | 5,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,4 | 3,2 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 24,68 | 55,98 |
| BFR (j) | 25 | 57 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 69 | 78 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 34 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,18 | 12,48 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | 3,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 41,00 | 56,30 |
| Couverture du BFR (%) | 166,1 | 100,6 |
| Trésorerie (k €) | 16,32 | 0,32 |
| Dettes financières (k €) | 30,34 | 40,32 |
| Capacité de remboursement | 2,00 | 3,23 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 43,5 | 65,7 |
| Autonomie financière (%) | 36,9 | 30,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,74 | 2,29 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 86,77 | |
| Liquidité générale (%) | 149,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 50,0 | 30,9 |
| Fonds propres (k €) | 69,68 | 61,36 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 2,3 | 1,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,9 | 8,2 |
| Rentabilité économique (%) | 12,3 | 11,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 150,57 | 130,63 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,7 | 37,0 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 5 | 6 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 127,48 | 108,91 |
| Salaires / CA (%) | 35,3 | 30,9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 060 | 4 223 |
Dirigeants
3- RUDY LENGAGNE
Président de SAS
- RUDY PAUL ROGER LENGAGNE
Président de SAS
- RUDY PAUL ROGER LENGAGNE
Rôle 05
Établissements
2 ouverts sur 4Siège417 560 745 00016
Siège social
ET AVENUE JEAN JAURES 2 RUE JOSEPH NIVET, 66260 SAINT-LAURENT-DE-CERDANS
créé le 20/11/1997 · 6 à 9 salariésDépartement Pyrénées-Orientales
Établissements secondaires ouverts (1)417 560 745 00032
L'EPI DU MOULIN
11 AVENUE DU VALLESPIR, 66110 AMELIE-LES-BAINS-PALALDA
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2010 · 1 à 2 salariésDépartement Pyrénées-Orientales
Établissements fermés (2)
LE PALMAFermé
31 AVENUE ANNIBAL, 66420 LE BARCARES
NAF 55.3A · créé le 20/11/1997 · Non employeuse
L'EPI GU MOULINFermé
10 PLACE DU FOIRAL, 66230 PRATS-DE-MOLLO-LA-PRESTE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2011 · Non employeuse
