Mise à jour 06/12/2025
DELBAR (LES DELICES D ISTAMBUL)
En activitéSARL · CARQUEFOU (44470) · créée le 15/10/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 518 197 660
- SIRET du siège
- 518 197 660 00013
- TVA intracommunautaire
- FR85518197660
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/10/2009
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 18 RUE DES HALLES, 44470 CARQUEFOU
- Dirigeant
- EDOUARD YALVACGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Activité déclarée
Restauration rapide, kebab
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 152,06 | 95,01 |
| Marge brute (k €) | 87,82 | 50,11 |
| EBITDA - EBE (k €) | -23,97 | 39,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -27,75 | 52,07 |
| Résultat net (k €) | -28,27 | 51,99 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 60,0 | 7,9 |
| Taux de marge brute (%) | 57,8 | 52,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -15,8 | 41,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -18,2 | 54,8 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -20,73 | -16,71 |
| BFR (j) | -49 | -63 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 39 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 17 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -24,63 | 54,89 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -16,2 | 57,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 21,36 | 49,94 |
| Trésorerie (k €) | 42,09 | 66,65 |
| Dettes financières (k €) | 11,30 | 14,26 |
| Capacité de remboursement | 0,26 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 22,1 | 18,0 |
| Autonomie financière (%) | 53,6 | 60,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,33 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | -218,0 | 384,9 |
| Fonds propres (k €) | 51,07 | 79,34 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -18,6 | 54,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -55,4 | 65,5 |
| Rentabilité économique (%) | -44,5 | 55,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 43,62 | 11,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,7 | 12,3 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 66,20 | 26,93 |
| Salaires / CA (%) | 43,5 | 28,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 388 | 1 433 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 447 |
Dirigeants
1- EDOUARD YALVAC
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège518 197 660 00013
Siège social
18 RUE DES HALLES, 44470 CARQUEFOU
créé le 15/10/2009 · 1 à 2 salariésDépartement Loire-Atlantique
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