Mise à jour 06/12/2025
DELICE DE LA PLACE
En activitéSARL · LA FERTE-SOUS-JOUARRE (77260) · créée le 26/09/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 832 254 544
- SIRET du siège
- 832 254 544 00022
- TVA intracommunautaire
- FR37832254544
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/09/2017
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 52 RUE DE CHAMIGNY, 77260 LA FERTE-SOUS-JOUARRE
- Dirigeant
- HASSAN MoussaidGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 146,61 | 133,83 |
| Marge brute (k €) | 91,01 | 89,67 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,00 | -1,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,90 | -3,57 |
| Résultat net (k €) | 18,96 | -3,72 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,5 | 42,6 |
| Taux de marge brute (%) | 62,1 | 67,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,6 | -1,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,6 | -2,7 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -23,11 | -14,45 |
| BFR exploitation (k €) | -25,26 | -17,01 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 156 | 2 559 |
| BFR (j) | -57 | -39 |
| BFR exploitation (j) | -62 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 33 | 19 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,93 | -1,95 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | -1,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 9,66 | -10,63 |
| Trésorerie (k €) | 32,77 | 3,82 |
| Dettes financières (€) | 3 647 | 3 647 |
| Capacité de remboursement | 0,28 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 47,2 | |
| Autonomie financière (%) | 15,4 | -53,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,08 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 42,29 | 32,18 |
| Liquidité générale (%) | 114,1 | 55,6 |
| Couverture des dettes (%) | 354,6 | -53,4 |
| Fonds propres (k €) | 7,73 | -11,24 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 12,9 | -2,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 245,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 174,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 65,82 | 62,90 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,9 | 47,0 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 67,78 | 64,25 |
| Salaires / CA (%) | 46,2 | 48,0 |
| Impôts et taxes (€) | 1 418 | 139 |
Dirigeants
1- HASSAN Moussaid
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège832 254 544 00022
Siège social
52 RUE DE CHAMIGNY, 77260 LA FERTE-SOUS-JOUARRE
créé le 25/10/2017 · 0 salariéDépartement Seine-et-Marne
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
8 AVENUE HENRI BARBUSSE, 93000 BOBIGNY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 26/09/2017 · Non employeuse
