Mise à jour 06/12/2025
DELICES ET GOURMANDISES
En activitéSARL · ASNIERES-SUR-SEINE (92600) · créée le 02/12/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 519 094 882
- SIRET du siège
- 519 094 882 00015
- TVA intracommunautaire
- FR01519094882
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/12/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 PLACE DES VICTOIRES, 92600 ASNIERES-SUR-SEINE
- Dirigeant
- IDRISS KHALFETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
Acquisition, vente, exploitation directe ou indirecte ou en location gérance de tous fonds de commerce de boulangerie pâtisserie et activités annexes. ; BOULANGERIE PATISSERIE
- Capital social
- 4 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 36 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 814,78 | 789,56 |
| Marge brute (k €) | 564,06 | 536,79 |
| EBITDA - EBE (k €) | 9,95 | 36,62 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -8,34 | 26,71 |
| Résultat net (k €) | -8,53 | 9,91 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,2 | 15,3 |
| Taux de marge brute (%) | 69,2 | 68,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,2 | 4,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,0 | 3,4 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (k €) | -61,13 | -59,09 |
| BFR exploitation (k €) | -116,42 | -72,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | 55,29 | 13,58 |
| BFR (j) | -27 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -51 | -33 |
| BFR hors exploitation (j) | 24 | 6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 44 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11 | 6 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 9,84 | 19,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,2 | 2,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -57,07 | -55,73 |
| Trésorerie (k €) | 4,05 | 3,36 |
| Dettes financières (k €) | 87,49 | 87,33 |
| Capacité de remboursement | 8,89 | 4,45 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 16,0 | 15,8 |
| Autonomie financière (%) | 70,0 | 76,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8,39 | 2,29 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| Couverture des dettes (%) | 11,3 | 22,5 |
| Fonds propres (k €) | 545,68 | 554,21 |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -1,0 | 1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1,6 | 1,8 |
| Rentabilité économique (%) | -1,3 | 4,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 356,73 | 350,38 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,8 | 44,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 334,74 | 301,36 |
| Salaires / CA (%) | 41,1 | 38,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,05 | 12,40 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège519 094 882 00015
Siège social
2 PLACE DES VICTOIRES, 92600 ASNIERES-SUR-SEINE
créé le 02/12/2009 · 6 à 9 salariésAsnières-sur-Seine
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