Mise à jour 06/12/2025
DELLA CASA
En activitéSARL · ROUMOULES (04500) · créée le 20/12/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 834 673 139
- SIRET du siège
- 834 673 139 00012
- TVA intracommunautaire
- FR28834673139
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/12/2017
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LES AYGALADES, 04500 ROUMOULES
- Dirigeant
- THIERRY GERALD DELLA CASAGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 140,83 | 106,75 |
| Marge brute (k €) | 99,87 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,18 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 2 466 | |
| Résultat net (k €) | 1,92 | 10,78 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 31,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,8 | |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | -3 805 | |
| BFR exploitation (€) | -9 124 | |
| BFR hors exploitation (€) | 5 319 | |
| BFR (j) | -10 | |
| BFR exploitation (j) | -23 | |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 47 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 9 643 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,8 | |
| Fonds de roulement net global (€) | 5 704 | |
| Trésorerie (€) | 9 509 | |
| Dettes financières (k €) | 35,91 | |
| Capacité de remboursement | 3,72 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 158,2 | |
| Autonomie financière (%) | 31,5 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,59 | |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 26,9 | |
| Fonds propres (k €) | 22,70 | |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 1,4 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 55,12 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,1 | |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 41,59 | |
| Salaires / CA (%) | 29,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 358 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège834 673 139 00012
Siège social
LES AYGALADES, 04500 ROUMOULES
créé le 20/12/2017 · 1 à 2 salariés
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