Mise à jour 12/01/2026
DELMOND FOIES GRAS
En activitéSAS · BOULAZAC ISLE MANOIRE (24750) · créée le 07/07/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 347 451 684
- SIRET du siège
- 347 451 684 00059
- TVA intracommunautaire
- FR48347451684
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 07/07/1988
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 7
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.12ZTransformation et conservation de la viande de volaille
- Adresse du siège
- ST LAURENT SUR MANOIRE 298 RUE JULES SUPERVIELLE, 24750 BOULAZAC ISLE MANOIRE
- Dirigeant
- AURAÏAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries transformation volailleIDCC 1938
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 63,98 | 67,39 |
| Marge brute (M €) | 19,64 | 22,25 |
| EBITDA - EBE (M €) | -1,94 | 3,37 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -2,51 | 0,81 |
| Résultat net (M €) | -2,28 | 0,34 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,1 | 48,7 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | -2,7 |
| Taux de marge brute (%) | 30,7 | 33,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,0 | 5,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3,9 | 1,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | -6,54 | -3,48 |
| BFR exploitation (M €) | 0,44 | 0,60 |
| BFR hors exploitation (M €) | -6,97 | -4,09 |
| BFR (j) | -37 | -19 |
| BFR exploitation (j) | 2 | 3 |
| BFR hors exploitation (j) | -39 | -22 |
| Délai de paiement clients (j) | 32 | 34 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 43 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 42 | 39 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -2,49 | 2,52 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,9 | 3,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -5,95 | -3,21 |
| Trésorerie (M €) | 0,59 | 0,27 |
| Dettes financières (M €) | 0,00 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 7,2 | 21,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,08 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 18,36 | 15,73 |
| Liquidité générale (%) | 66,5 | 78,1 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (M €) | 1,42 | 4,43 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -3,6 | 0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -160,5 | 7,8 |
| Rentabilité économique (%) | -176,9 | 18,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 5,56 | 10,58 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,7 | 15,7 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 178 | 178 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 6,67 | 6,79 |
| Salaires / CA (%) | 10,4 | 10,1 |
| Impôts et taxes (M €) | 0,91 | 0,54 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,10 | 0,12 |
Dirigeants
4Établissements
4 ouverts sur 7Siège social
ST LAURENT SUR MANOIRE 298 RUE JULES SUPERVIELLE, 24750 BOULAZAC ISLE MANOIRE
créé le 01/02/2010 · 100 à 199 salariés
Établissement secondaire
BEAUREPOS, 24220 VEZAC
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 07/07/1988 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
LE LIBRAIRE, 24100 BERGERAC
NAF 10.12Z · Transformation et conservation de la viande de volaille · créé le 30/06/2017 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
SAINT LAURENT SUR MANOIRE 336 RUE JULES SUPERVIELLE, 24750 BOULAZAC ISLE MANOIRE
NAF 47.29Z · Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé · créé le 25/03/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
LOT COMMUNAL ARTISANAL Z A DU PERE, 32260 SEISSAN
NAF 52.2P · créé le 01/02/1995 · Non employeuse
IL ETAIT UNE FOIEFermé
21 RUE ALBERIC CAHUET, 24200 SARLAT-LA-CANEDA
NAF 52.2P · créé le 15/11/2001 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
28 BD DE LA BOETIE, 24260 LE BUGUE
NAF 52.2P · créé le 15/11/2001 · Non employeuse
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Greffe du Tribunal de Commerce de Périgueux