Mise à jour 06/12/2025
DELYA (MARMARA GRILL)
En activitéSARL · SALEUX (80480) · créée le 15/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 227 852
- SIRET du siège
- 818 227 852 00014
- TVA intracommunautaire
- FR16818227852
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/01/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 78 RUE JEAN CATELAS, 80480 SALEUX
- Dirigeant
- DILEK CAGMANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restauration rapide et traditionnelle, Sandwicherie à consommer sur place ou à emporter, livraison à domicile, traiteur
- Capital social
- 4 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 27 ratios| Performance | 2018 | 201718 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 305,71 | 434,49 |
| Marge brute (k €) | 178,26 | 226,75 |
| EBITDA - EBE (k €) | 44,67 | 31,65 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 34,80 | 20,34 |
| Résultat net (k €) | 30,99 | 17,87 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 58,3 | 52,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,6 | 7,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,4 | 4,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -64,45 | -61,16 |
| BFR (j) | -76 | -51 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 41,82 | 29,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,7 | 6,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -59,97 | -29,65 |
| Trésorerie (k €) | 4,48 | 31,51 |
| Autonomie financière (%) | 60,8 | 31,8 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Fonds propres (k €) | 52,86 | 21,87 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 10,1 | 4,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 58,6 | 81,7 |
| Rentabilité économique (%) | 65,8 | 93,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 131,60 | 154,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,0 | 35,7 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 88,26 | 123,81 |
| Salaires / CA (%) | 28,9 | 28,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 402 | 2 820 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2MARMARA GRILL
1 PLACE DE LA LIBERATION, 80480 SALEUX
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/07/2020 · Non employeuseDépartement Somme
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Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôt de l'état des créances09/10/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire20/06/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 12 décembre 2023, désignant mandataire judiciaire Selas Mjs Partners 5 place Notre Dame 80000 Amiens. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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