Mise à jour 08/06/2026
DEMETER (BASILIC & CO)
En activitéSARL · CHANTEPIE (35135) · créée le 02/01/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 922 641 378
- SIRET du siège
- 922 641 378 00018
- TVA intracommunautaire
- FR46922641378
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/01/2023
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 69 AVENUE ANDRE BONNIN, 35135 CHANTEPIE
- Dirigeant
- LOUIS GEORGES ALEXANDRE MARIE BROCHARDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Objet social
création acquisition exploitation de tous fonds de commerce de restauration, vente de plats à emporter et débit de boissons licence 4
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 402,47 | 442,85 |
| Marge brute (k €) | 285,36 | 317,60 |
| EBITDA - EBE (k €) | 100,04 | 117,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 45,52 | 60,47 |
| Résultat net (k €) | 30,26 | 43,07 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,1 | 90,5 |
| Taux de marge brute (%) | 70,9 | 71,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 24,9 | 26,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,3 | 13,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -16,43 | -16,82 |
| BFR exploitation (k €) | -23,18 | -20,06 |
| BFR hors exploitation (€) | 6 751 | 3 238 |
| BFR (j) | -15 | -14 |
| BFR exploitation (j) | -21 | -16 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 64,41 | 76,81 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,0 | 17,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | -7 250 | 1 887 |
| Trésorerie (k €) | 9,18 | 18,71 |
| Dettes financières (k €) | 447,53 | 518,50 |
| Capacité de remboursement | 6,95 | 6,75 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1 754,9 | |
| Autonomie financière (%) | 5,1 | -0,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,38 | 4,26 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 106,71 | 102,78 |
| Liquidité générale (%) | 20,8 | 26,6 |
| Couverture des dettes (%) | 14,4 | 14,8 |
| Fonds propres (k €) | 25,50 | -2,18 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 7,5 | 9,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 118,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 9,6 | 11,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 188,18 | 217,74 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,8 | 49,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 86,23 | 97,81 |
| Salaires / CA (%) | 21,4 | 22,1 |
| Impôts et taxes (€) | 1 916 | 2 638 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
3Établissements
1 ouvert sur 1Siège922 641 378 00018
Siège social
69 AVENUE ANDRE BONNIN, 35135 CHANTEPIE
créé le 02/01/2023 · 6 à 9 salariésDépartement Ille-et-Vilaine
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