Mise à jour 11/05/2026
DES LIS CHOCOLAT
En activitéSAS · NEMOURS (77140) · créée le 13/06/1985
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 332 920 552
- SIRET du siège
- 332 920 552 00095
- TVA intracommunautaire
- FR04332920552
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/06/1985
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 5 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.82ZFabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
- Adresse du siège
- 21 RUE DES HAUTEURS DU LOING, 77140 NEMOURS
- Dirigeant
- DENIS JULLEMIERPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Cinq branches - Industries alimentaires diversesIDCC 3109
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,71 | 2,67 |
| Marge brute (M €) | 1,67 | 1,73 |
| EBITDA - EBE (k €) | 31,03 | 110,94 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 25,52 | 77,34 |
| Résultat net (k €) | 14,50 | 52,76 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 1,7 | 5,8 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 61,7 | 65,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,1 | 4,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,9 | 2,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 371,46 | 380,23 |
| BFR exploitation (k €) | 359,37 | 374,19 |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,09 | 6,04 |
| BFR (j) | 49 | 51 |
| BFR exploitation (j) | 48 | 51 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 10 | 18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 71 | 70 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 26,15 | 84,62 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,0 | 3,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 471,20 | 457,98 |
| Couverture du BFR (%) | 126,8 | 120,4 |
| Trésorerie (k €) | 99,73 | 77,75 |
| Dettes financières (k €) | 441,51 | 460,59 |
| Capacité de remboursement | 16,88 | 5,44 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 71,1 | 75,9 |
| Autonomie financière (%) | 44,9 | 42,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 11,02 | 3,45 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 687,72 | 750,57 |
| Liquidité générale (%) | 109,3 | 102,9 |
| Couverture des dettes (%) | 5,9 | 18,4 |
| Fonds propres (k €) | 621,02 | 606,53 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,5 | 2,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,3 | 8,7 |
| Rentabilité économique (%) | 2,4 | 7,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,11 | 1,16 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,8 | 43,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 25 | 25 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,06 | 1,03 |
| Salaires / CA (%) | 39,0 | 38,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 43,77 | 45,80 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
2- DENIS JULLEMIER
Président de SAS
- DENIS MICHEL JULLEMIER
Président de SAS
Établissements
5 ouverts sur 7Siège social
21 RUE DES HAUTEURS DU LOING, 77140 NEMOURS
créé le 13/04/2026 · Non employeuse
Établissement secondaire
1 RUE DE BOISSETTES, 77000 MELUN
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 28/08/2007 · 3 à 5 salariés
LA MAISON DU SUCRE D'ORGE
PLACE ROYALE, 77250 MORET-LOING-ET-ORVANNE
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/01/2012 · 1 à 2 salariés
DES LIS CHOCOLAT
2 RUE LEJEMPTEL, 94300 VINCENNES
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 19/11/2015 · Non employeuse
Voir 1 autre établissement
DES LIS CHOCOLAT
VILLIERS EN BIERE RN 7 CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR, 77190 VILLIERS-EN-BIERE
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 26/10/2019 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
ZIA DU ROCHER VERT RUE LOUIS BLERIOT, 77140 NEMOURS
NAF 10.82Z · Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie · créé le 01/07/1989 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaireFermé
18 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 89100 SENS
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/07/2009 · Non employeuse
