Mise à jour 06/12/2025
DIARD (BOULANGERIE PATISSERIE ARTISANALE DIARD ALEXANDRE)
En activitéSARL · BAGNOLS-SUR-CEZE (30200) · créée le 03/01/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 799 435 904
- SIRET du siège
- 799 435 904 00013
- TVA intracommunautaire
- FR87799435904
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/01/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 9 RUE FERNAND CREMIEUX, 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE
- Dirigeant
- ALEXANDRE DIDIER DIARDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie et viennoiserie, snacking, vente de glaces, salon de thé, vente de produits alimentaires et boissons non alcoolisées.
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 90 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 150,30 | 159,54 |
| Marge brute (k €) | 107,15 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,55 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 24,04 | |
| Résultat net (k €) | 20,67 | 21,44 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,0 | |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -10,04 | |
| BFR exploitation (k €) | -21,26 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 11,21 | |
| BFR (j) | -24 | |
| BFR exploitation (j) | -51 | |
| BFR hors exploitation (j) | 27 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 60 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 28,90 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 19,2 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -6 049 | |
| Trésorerie (€) | 3 991 | |
| Dettes financières (k €) | 47,61 | |
| Capacité de remboursement | 1,65 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 70,7 | |
| Autonomie financière (%) | 48,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,43 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 60,7 | |
| Fonds propres (k €) | 67,37 | |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 13,8 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 20,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 63,00 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,9 | |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 30,47 | |
| Salaires / CA (%) | 20,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 983 |
Dirigeants
2- ALEXANDRE DIDIER DIARD
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
9 RUE FERNAND CREMIEUX, 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE
créé le 03/01/2014 · 3 à 5 salariésDépartement Gard
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