Mise à jour 06/12/2025
DISTILLERIE JEAN GOYARD
En activitéSAS · AY-CHAMPAGNE (51150) · créée le 01/01/1954
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 335 481 040
- SIRET du siège
- 335 481 040 00012
- TVA intracommunautaire
- FR38335481040
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1954
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 7 ouverts sur 7
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 11.01ZProduction de boissons alcooliques distillées
- Adresse du siège
- 52 RUE RENE LALIQUE, 51150 AY-CHAMPAGNE
- Dirigeant
- Pascal Léon Paul HAMONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Fabrication de boissons
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Activité
la distillation de marcs de raisin et de tous les produits de la vigne, la fabrication d'eaux de vie de fruits, la distillation ambulante aux ateliers publics, l'épépinage et le séchage des marcs, l'extraction de l'huile et de tous les sous-produits des marcs, lies ou vins, la production de tartrate de chaux, l'achat et la vente de vins, apéritifs et spiritueux, la prestation de dépollution pour le compte des producteurs du vignoble champenois, la production et la vente d'amendements agricoles
- Capital social
- 1 060 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 janvier
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 11,79 | 13,34 |
| Marge brute (M €) | 9,89 | 10,95 |
| EBITDA - EBE (M €) | -1,16 | -2,35 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -2,29 | -2,88 |
| Résultat net (M €) | -2,38 | -2,08 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2026 | 2025 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -11,6 | -32,5 |
| Taux de marge brute (%) | 83,8 | 82,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -9,9 | -17,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -19,4 | -21,6 |
| Gestion BFR | 2026 | 2025 |
| BFR (M €) | 2,75 | 7,69 |
| BFR exploitation (M €) | 8,31 | 6,87 |
| BFR hors exploitation (M €) | -5,55 | 0,82 |
| BFR (j) | 84 | 208 |
| BFR exploitation (j) | 254 | 185 |
| BFR hors exploitation (j) | -169 | 22 |
| Délai de paiement clients (j) | 55 | 43 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | 50 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 264 | 204 |
| Autonomie financière | 2026 | 2025 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -1,33 | -2,78 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -11,3 | -20,8 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,99 | 8,04 |
| Couverture du BFR (%) | 108,6 | 104,5 |
| Trésorerie (k €) | 237,13 | 345,25 |
| Dettes financières (M €) | 2,44 | 4,71 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 29,8 | 44,1 |
| Autonomie financière (%) | 41,0 | 57,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2026 | 2025 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 11,43 | 5,23 |
| Liquidité générale (%) | 104,4 | 208,2 |
| Couverture des dettes (%) | -54,5 | -59,0 |
| Fonds propres (M €) | 8,17 | 10,67 |
| Rentabilité | 2026 | 2025 |
| Marge nette (%) | -20,2 | -15,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -29,2 | -19,5 |
| Rentabilité économique (%) | -21,6 | -18,7 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,04 | 0,28 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 8,8 | 2,1 |
| Structure d’activité | 2026 | 2025 |
| Effectif | 50 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,31 | 3,16 |
| Salaires / CA (%) | 28,1 | 23,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 257,00 | 282,84 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 3,16 |
Dirigeants
2- ORCOM AUDIT323479741
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
7 ouverts sur 7Siège social
52 RUE RENE LALIQUE, 51150 AY-CHAMPAGNE
créé le 01/01/1900 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
43 ET 45 43 RUE DES CARELLES - MAREUIL, 51150 AY-CHAMPAGNE
NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/01/1900 · 20 à 49 salariés
Établissement secondaire
RTE DE MAREUIL, 51150 AY-CHAMPAGNE
NAF 20.14Z · Fabrication d'autres produits chimiques organiques de base · créé le 01/01/2000 · Non employeuse
Établissement secondaire
RUE DU BESSIN, 51150 AY-CHAMPAGNE
NAF 20.14Z · Fabrication d'autres produits chimiques organiques de base · créé le 17/08/2000 · Non employeuse
Voir 3 autres établissements
Établissement secondaire
LA PORTE DE CHALONS, 51150 AY-CHAMPAGNE
NAF 20.14Z · Fabrication d'autres produits chimiques organiques de base · créé le 01/01/2000 · Non employeuse
Établissement secondaire
ROUTE DEPARTEMENTALE 123, 10800 VILLEMEREUIL
NAF 52.10B · Entreposage et stockage non frigorifique · créé le 01/10/2018 · Non employeuse
Établissement secondaire
RUE DU GENERAL DE GAULLE, 51400 SEPT-SAULX
NAF 11.01Z · Production de boissons alcooliques distillées · créé le 01/10/2018 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
10 annoncesDépôts des comptes11/06/2026
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Modification survenue sur l'administration.
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Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
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