Mise à jour 06/12/2025
DO MI RESTAURATION
En activitéSAS · NIMES (30900) · créée le 03/11/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 433 461 035
- SIRET du siège
- 433 461 035 00019
- TVA intracommunautaire
- FR50433461035
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 03/11/2000
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- IMMEUBLE LE ROND POINT AVENUE JEAN PROUVE, 30900 NIMES
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,85 | 1,07 |
| Marge brute (k €) | 588,81 | 708,78 |
| EBITDA - EBE (k €) | 36,29 | 113,79 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 79,17 | 111,33 |
| Résultat net (k €) | 39,45 | 91,74 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -21,2 | 4,1 |
| Taux de marge brute (%) | 69,7 | 66,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,3 | 10,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,4 | 10,4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -22,26 | -99,22 |
| BFR exploitation (k €) | -111,73 | -175,15 |
| BFR hors exploitation (k €) | 89,47 | 75,93 |
| BFR (j) | -9 | -33 |
| BFR exploitation (j) | -48 | -59 |
| BFR hors exploitation (j) | 38 | 25 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | 40 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 28,42 | 90,80 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,4 | 8,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 442,92 | 443,35 |
| Trésorerie (k €) | 465,17 | 542,56 |
| Dettes financières (k €) | 58,64 | 71,15 |
| Capacité de remboursement | 2,06 | 0,78 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 11,4 | 13,7 |
| Autonomie financière (%) | 72,6 | 65,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -11,20 | -4,14 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 48,5 | 127,6 |
| Fonds propres (k €) | 514,64 | 518,20 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,7 | 8,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,7 | 17,7 |
| Rentabilité économique (%) | 13,8 | 18,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 361,51 | 465,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,8 | 43,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 319,37 | 343,35 |
| Salaires / CA (%) | 37,8 | 32,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 5,84 | 8,06 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège433 461 035 00019
Siège social
IMMEUBLE LE ROND POINT AVENUE JEAN PROUVE, 30900 NIMES
créé le 03/11/2000 · 10 à 19 salariésNîmes
